+ 1000
+ 1000

Пенне с курицей и сливочным соусом

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусно и очень быстро.
Ингредиенты

Макароны пенне (желательно DE CHECCO) - 250 грамм.
Томаты - 1-2 штуки (200-250 грамм).
Миндаль - 20-40 грамм.
Сливки 10-20% (100 грамм)
Куриные грудки - 2 штуки.
Оливковое масло (желательно DE CHECCO экстра верджин) - 50 грамм.
Мука - чуть чуть чуть.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/1

Отварить макароны, пока они отвариваются - режем курицу и помидоры маленькими кусочками. В глубокую сковородку наливаем оливковое масло и бросаем туда порезанные помидоры - солим и перчим, можно немного приправ типо базилика только чуть чуть. Как только помидоры дадут достаточно много сока - кидаем туда курицу и все перемешиваем деревянной лопаткой и поджариваем её, туда же отправляем и толченый миндаль - кусочками не в пыль :). Когда курица чуть чуть подрумянится включаем огонь на полную и заливаем сливками и кидаем муку и ВНИМАНИЕ - постоянно помешиваем около 2-3 минут. Уменьшаем огонь и отправляем туда макароны (макароны должны быть альденте - тоесть чуть чуть не доготовленные секунд на 30 меньше чем надо). Все перемешиваем - и выключаем огонь. Приятного аппетита. Хорошо сочетается с холодным белым вином Montecelli Soave.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
eyedaisy
eyedaisy
10 лет назад

Несколько месяцев назад купила пасту и все не могла найти подходящего рецепта соуса (простого). И вот он:) Сегодня приготовила. Все получилось. Очень вкусно! Спасибо!

eyedaisy
eyedaisy
10 лет назад

Несколько месяцев назад купила пасту и все не могла найти подходящего рецепта соуса (простого). И вот он:) Сегодня приготовила. Все получилось. Очень вкусно! Спасибо!

Millie
Millie
10 лет назад

Отличное блюдо. Готовила и с миндалём, и с фундуком. Одинаково вкусно!