Карамелизированная хурма с медом и маскарпоне
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мед здесь нужен для того, чтобы получилась красивая корочка, а вот сахар в крем добавлять не стоит — хурма и так достаточно сладкая.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- спелая хурма3шт.
- маскарпоне200г
- лайм1шт.
- мята6веточка
- мед жидкий4ч. л.
- ванильный экстракт1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории455кКал18.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Цедру лайма натереть на мелкой терке, из половинки лайма отжать сок. - Шаг 1
Хурму разрезать пополам и уложить в небольшой противень срезом вверх. - Шаг 2
Смазать хурму жидким медом и поместить под гриль на 3–5 минут. - Шаг 3
Маскарпоне соединить с соком и цедрой лайма, добавить ванильный экстракт и вымешать до гладкого состояния. - Шаг 4
Запеченную хурму выложить на тарелку. - Шаг 5
Украсить кремом из маскарпоне и листьями мяты.
Оценить58
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
В программе "Живая еда" раскрыли, как выбрать зеленый горошек — цена не ориентир
Съедобные подарки своими руками: выбираем вкусную альтернативу банальностям
Гастроэнтеролог назвала красную рыбу, которая замедляет старение — не форель и семга
Комментарии
1Извините , хотела поставить 5, но не получилось!😪