Мюсли по-швейцарски со свежими фруктами и взбитыми сливками
Описание рецепта
В такие мюсли хорошо добавить еще 20–30 г натертого шоколада. Кленовый сироп можно заменить жидким медом, орехи подойдут любые, можно пробовать различные сочетания сухофруктов, свежих фруктов и ягод — экспериментируйте!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- геркулес1стакан
- апельсины3шт.
- бананы1шт.
- яблоки1шт.
- груши1шт.
- изюм1горсть
- орехи1горсть
- йогурт натуральный200г
- сливки жирные150мл
- сироп кленовый6ч. л.
- корица молотая0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы104г34.67% от дневной нормы
- Калории678кКал28.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Из апельсинов отжать сок.
- Шаг 1
Овсяные хлопья залить стаканом апельсинового сока, добавить изюм и йогурт, перемешать и оставить набухать.
- Шаг 2
Орехи измельчить в ступке, блендере или просто порубить ножом.
- Шаг 3
Банан почистить и порезать на кусочки.
- Шаг 4
Яблоко и грушу, удалив сердцевину, мелко нарезать.
- Шаг 5
Соединить фрукты и набухшие хлопья, присыпать корицей, добавить орехи и перемешать.
- Шаг 6
Разложить мюсли в пиалы и полить кленовым сиропом.
- Шаг 7
Сливки взбить в крепкую пену и выложить на мюсли.