Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Салат с мангольдом + курочка + рис с чечевицей
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Предлагаю легкий салатик, вкусненькую курочку и рис на гарнир...
Ингредиенты
Салат:
_________________
Пекинская капуста
Апельсин
Портулак
Листья мангольда
Кедровые орешки
Огурец
Бальзамический уксус
Оливковое масло
____________________
Курочка:
____________________
Куриные бедрышки
Салат "лечо"
Растительное масло
____________________
Ризотто:
____________________
Рис парабоилд
Рис дикий
Рис не шлифованный
Чечевица
Заправка "Сырая аджика"
Сливочное масло
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Салат. Порезать мелко пекинскую капусту. Огурец очистить от кожуры, порезать крусочками. Пучёчек портулака и манголида промыть под проточной водой, просушить бумажным полотенцем, порезать мелко. ножом. Апельсин почистить на дольки, порезать кусочками. Кедровые орешки подержать на горячей сковородке без масла. Добавить в салат.
На весь экран
шаг 2
Заправка: Оливковое масло + бальзамический уксус.
На весь экран
шаг 3
Рис. Смешать пропареный рис, дикий, нешлифованный и чечевицу (пропорция 1:0,5:0,5:0,5), промыть. залить водой (в 2.5 раза больше, чем риса). Добавить заправку.
На весь экран
шаг 4
Сварить до готовности. Добавить сливочное масло.
На весь экран
шаг 5
Курочка. Бедрышки помыть. Залить соевым соусом на 30 минут. Дать стечь. Обжарить на большом огне на небольшом количестве растительного масла с обеих сторон.
На весь экран
шаг 6
У меня была 0,5 литровая банка самодельного салата типа "лечо" (сладкий перец, морковь, лук, соль, сахар, уксус). Я решила его использовать.
На весь экран
шаг 7
Сложила обжаренные бедрышки в казанок и залила салатом. Отправила в духовку на 1,5 часа (можно и меньше, но я люблю так чтобы разомлело)...
На весь экран
шаг 8
... такая вот курочка получилась...
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита...
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(24)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкусно очень и полезно))5
да!
Тук-тук!...хочу кушать...тебе голос!
Заходи!!!
Принимай и мой голос 22й
СПАСИБО!!!
Голосую!
СПАСИБО!!!
Ой, Юль, так вкусно! И фото обалденные! 5+1
СПАСИБО!!!