Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пироженки с орешками

Пироженки с орешками
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Когда-то очень давно, в начале 90-х, в кондитерской "Север" на Невском проспекте я попробовал замечательные миндальные пирожные. Не скажу, что сразу же попробовал их испечь, но всё же попробовал и результат был вполне удовлетворительным. За эти годы рецепт закрепился в нашей домашней КК, отредактировался под влиянием прочитанного и увиденного. И конечно, вариантов стало несколько. Этот - не с миндалем, а с фундуком. Просто, быстро, вкусно... Восхитительно!!! На самом деле пекли 6 мая, я прикупил мегафоновский модем (жить-то переехали в деревню), а вот подключить и не получилось, ноутбук совсем старенький:(( А ведь так хотелось выложить 9 мая для одной маленькой девочки. Но лучше поздно, чем никогда! Маргарита Юрьевна, с Днём Рождения! Ты научилась делать первые шаги, теперь малышка не останавливайся - только вперёд! А маме и папе за эту красавицу, за этот цветочек, за эту ПОБЕДУ - мои самые искренние поздравления!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

3 яичных белка
150-170г сахара
200г молотого фундука
1 пакетик ванильного сахара
46 (столько пироженок у меня получилось) орешков на украшение

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Взобьём белки с сахаром (включая ванильный) до плотной пены. Аккуратно соединим с молотым фундуком.
Взобьём белки с сахаром (включая ванильный) до плотной пены. Аккуратно соединим с молотым фундуком.
На весь экран
шаг 2
При помощи кондитерского шприца белково-ореховую массу выложим маленькими горками на застеленный противень (использую силиконовый коврик). В центр каждой положим по ядрышку фундука.
При помощи кондитерского шприца белково-ореховую массу выложим маленькими горками на застеленный противень (использую силиконовый коврик). В центр каждой положим по ядрышку фундука.
На весь экран
шаг 3
И выпекаем 20 минут в духовке разогретой до 150С. Остудим на решётке.
И выпекаем 20 минут в духовке разогретой до 150С. Остудим на решётке.
На весь экран
шаг 4
Угощаем маленьких ангелочков!
Угощаем маленьких ангелочков!
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 60
Ed4 square50
Отправить
Ксения
Ксения
12.05.2011 00:27:07

Голосую! А какие игрушки симпатичные?! Какой папа -молодец.

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
12.05.2011 10:09:47
Ксения ,

Спасибо, Ксюша!

Мария KMW
Мария KMW
12.05.2011 00:16:46

У Маргаритки уже личных рецептика в КК :)) и +1 голос для Олега и дочки-помощницы, и печенькам - Ура!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
11.05.2011 23:57:50

СУПЕР!!!!!!!!!!!! Это настоящий подарок для Маргариты Юрьевны!!!!!!! Люди!!! Кто не знает - ЭТО ДЛЯ МОЕЙ ДОЧУРКИ!!!!!!!!!!!!!! Спасибо!!!!!!!!! Я эту страницу тоже распечатаю... и в Маргаритыну личную КК прикреплю..

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
12.05.2011 10:09:13
ЮсяЮся,

Простила?-))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
11.05.2011 23:54:42

Ух. какие у ваших игрушек ручки загребущие. Так и норовят наши печенюшки утащить!!! 5+1.

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
12.05.2011 10:08:51
Сима♥
Сима♥
11.05.2011 23:12:23

+1

Показать еще комментарии