Видеорецепты по теме
Пенне в соусе карбонара
Пищевая ценность порции
920
кКалл
39%
| Белки | 42 г |
| Жиры | 50 г |
| Углеводы | 73 г |
% от дневной нормы
11 %
10 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 450 г |
| 250 г |
| 5 шт. |
| 125 г |
| 100 мл |
| 2 ст. л. |
| 5 горстей |
| ⅔ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Сливки слегка взбить.
На весь экран
шаг 2
Яйца взбить со щепоткой соли.
На весь экран
шаг 3
Бекон нарезать полосками, поджарить на сухой сковороде и выложить на бумажное полотенце.
На весь экран
шаг 4
Пармезан натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 5
Половину сыра перемешать с яйцами, добавить сливки и бекон.
На весь экран
шаг 6
Черный перец измельчить и добавить в соус.
На весь экран
шаг 7
Макароны отварить в подсоленной воде, затем воду слить.
На весь экран
шаг 8
Выложить готовые макароны в блюдо с соусом, добавить оливковое масло, посыпать оставшимся сыром.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Objedenije😄
Вот как готовят карбонару в Риме:
https://www.youtube.com/watch?v=2d-8FjKj9Y0
видео из группы на контактах: http://www.vk.com/bellaroma_ru
Соус не нужно подвергать тепловой обработке. Горячие макароны сделают это за вас.
Спасибо, получилось очень вкусно. я добавила ещё брокколи и порционно каждую тарелку украсила дольками помидора(черри не было)
у меня тот же вопрос,соус не подвергается тепловой обработке?