+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Каннелони " Вертикаль"

Каннелони " Вертикаль"
Каннелони " Вертикаль"
Каннелони " Вертикаль"
22530 ed4 square100
Каннелони " Вертикаль"
Каннелони " Вертикаль"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Мои домашние очень любят каннелони и периодически просят их приготовить.А я не очень люблю процесс их фарширования.Вот однажды, после такой просьбы ,вспомнила ,что видела идею у Джейми Оливера как сделать по-другому.Тоговила без рецепта, по наитию.Варьировать состав можно по вкусу и желанию...главное-технология, которая упрощает жизнь хозяйке. Надеюсь, кому-то пригодится!

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

0,5 кг фарша
1 большая луковица
1 большая морковь
2 зуба чеснока
2 шарика моцарелы
50 гр. сыра
сухой базилик
3 ст.л.томатной пасты
0,5 стак. воды
0,5 стак.молока(примерно)
соль\перец
оливковое масло

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
144665 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
обжарить на оливковом масле порезанный лук и морковку(кубиками), добавть фарш, обжаривать еще немного+ паста и специи.Развести водой+ немного молока. Соус должен получиться достаточно густым.
На весь экран
шаг 2
Выложить половину соуса в кастрюлю.Сырые каннелони поставить в соус вертикально,руками порвать моцарелу(1 шарик)) и поместить в промежутки.
На весь экран
шаг 3
Вылить 2-ю часть соуса.Он должен покрыть каннелони полностью( у меня немного не хватило). Покрошить оставшуюся моцарелу, сверху потереть сыр.Запекать в духовке до золотистого цвета.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 53
Сима♥
Сима♥
21.03.2012 15:12:51

Оля,приготовила,каннеллони по твоему рецепту:))К сожалению вертикально их поставить не смогла,не нашлось такой высокой формы:(Пришлось начинять.Остальное по рецепту.Мои мужчины оценили на 5+!Спасибо за рецепт!👍Фото прилагаю.

oliftira
oliftira
24.03.2012 11:07:49
Сима♥,

на здоровье тебе и твоим мужчинам!!!👍 рада, что пригодился рецепт! И фотка аппетитная!!!

Сима♥
Сима♥
25.03.2012 19:16:32
oliftira,

:):):)

Розмарин
Розмарин
16.05.2011 02:28:41

Ты меня опередила! Как раз прочитала у Д.Оливера и хотела приготовить!
Хотя - книжка у меня под рукой, есть шанс воплотить оригинальный рецепт!
Но твое сочетание волшебное!

oliftira
oliftira
16.05.2011 10:26:13
Розмарин,

klass...a u manya ETOJ knigi net, prosto vspomnila, chto kogda-to u podrugi listala i obratila vnimanie na ideju... Interesno kakoj recept v originale - mozhet( kogda prigotovish')rasskazhesh'?

NATALY
NATALY
14.05.2011 05:42:13

Беру на заметку! Отличный вариант!

oliftira
oliftira
15.05.2011 10:05:44
NATALY,

da, dlya raznoobraziya:)

Мария KMW
Мария KMW
14.05.2011 01:51:41

Супер! 5+1

oliftira
oliftira
15.05.2011 10:06:01
Мария KMW,

spasibo, Masha!

Вениамин
Вениамин
14.05.2011 01:20:59

Не видел такую идею у Джейми, но она мне подуше. Спасибо ему и Вам за классный вариант:)

oliftira
oliftira
15.05.2011 10:06:24
Вениамин,

i Vam za otzyv spasibo!!!

Показать еще комментарии