Творожные кармашки с яблоками
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Слово редактора
Творожные кармашки с яблоками — отличное решение для домашнего чаепития! Это печенье сочетает нежность творога и сочность яблок, создавая гармоничное вкусовое сочетание. Блюдо прекрасно подойдёт для семейного завтрака или полдника. Выпекание в духовке делает текстуру печенья лёгкой и воздушной, а добавление лимонного сока в яблочную начинку придаёт лёгкую кислинку. Попробуйте подать творожные кармашки с чашечкой горячего чая или кофе — получится идеальный десерт!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- разрыхлитель1
- сок2ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории13кКал0.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Снежинка Татьяна
Улия
Liza Oliver
ЕленаК*
Шаги рецепта
- Шаг 1Соединить творог,молоко,масло,соль,сахар,яйцо.Добавить муку с разрыхлителем. Замесить тесто и положить в холодное место на 30 мин.Перед добавлением муки с разрыхлителем тщательно перемешайте остальные ингредиенты до однородной консистенции. Холодное тесто легче раскатывать — оно не будет липнуть к рукам и скалке.
- Шаг 2Яблоки почистить,порезать кубиками,полить лимонным соком.перемешать.Затем добавить сахар и воду.Довести до кипения,варить 5-10 минЛимонный сок предотвратит потемнение яблок. Чтобы начинка была менее водянистой, используйте минимальное количество воды и следите за интенсивностью кипения.
- Шаг 3Раскатать тесто,нарезать прямоугольниками .На одну половинку положить начинку.на другой сделать несколько надрезов.Края смазать яйцом,закрыть,прилепить.Сверху смазать яйцом. Выпекать при 200гр., минут 20.При раскатке теста используйте немного муки, чтобы оно не прилипало к поверхности. Готовность кармашков можно определить по золотистой корочке — они должны стать румяными и упругими.
- Шаг 4Очень вкусные кармашки получились с брусникой!
На заметку
Готовые творожные кармашки с яблоками лучше всего подавать тёплыми — так начинка раскрывает свой вкус. Храните остатки в холодильнике в закрытом контейнере до 3 дней. Перед подачей можно слегка разогреть в духовке при 180 °C в течение 5–7 минут. Для разнообразия можно заменить яблоки на другие фрукты, например, груши или персики, скорректировав количество сахара в начинке.Оценить540
0
Комментарии
20Делаю эти кармашки не первый год,просто супер,особенно соединив яблоки с брусникой!!!Очень рекомендую!!! Спасибо за рецепт!!!
классные кармашки, 2раза делала, тесто оч благодарное, легкое в работе, вкусные холодными, как семечки ешь и ешь, пока не исчезнут
Хороший вариант выпечки без использования сливочного масла, понравилось - очень вкусно!😋
вотссс...полюбуйся на фото) я старалась)😅
Очень вкусные кармашки.Сделала с яблоком и тыквой.Фото прикрепила.Спасибо.