Салат "завалинка"
Описание рецепта
все компоненты беру на"глазок"-по вкусу
Слово редактора
Салат «Завалинка» — отличное блюдо для праздничного стола или семейного обеда. Он сочетает в себе сытность и свежесть, а благодаря варёным овощам и курице получается питательным и вкусным. Можно выложить ингредиенты слоями, промазывая каждый слой майонезом, — так салат будет выглядеть более эффектно. В качестве украшения подойдут свежие зелень и овощи. Попробуйте добавить немного зелёного лука или укропа — они придадут блюду дополнительную свежесть.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории10кКал0.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Курицу отварить,порезать не крупно,свеклу сварить,потереть на терке,морковь и картофель сварить:порезать морковь-соломкой,картофель-кубиками,сельдерей-кубиками.Все смешать,посолить,поперчить. Заправить майонезом. Украсить кому как нравится.
Чтобы салат был более интересным, попробуйте выложить ингредиенты слоями, чередуя цвета. Это не только украсит блюдо, но и позволит лучше раскрыть вкус каждого компонента. Не переборщите с майонезом — салат не должен быть слишком жирным
На заметку
Салат «Завалинка» лучше всего подавать охлаждённым — поставьте его в холодильник на час перед подачей. Храните остатки в холодильнике в закрытом контейнере до 3 дней. Для более лёгкого варианта можно заменить майонез на йогурт с добавлением лимонного сока и горчицы — вкус будет менее калорийным и более освежающим.