+ 1000
+ 1000

Роллы для дочки

Роллы для дочки
Роллы для дочки
Роллы для дочки
Роллы для дочки
Роллы для дочки
Роллы для дочки
Роллы для дочки
Роллы для дочки
Роллы для дочки
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Мои первые потуги в приготовлении роллов.Я так волновалась,когда закручивала всё это дело,что даже руки дрожали.Ну вроде не так уж плохо получилось для первого раза))Дочка,как основной поедатель роллов и суши,увидев такое количество,потёрла ладошки и приступила орудовать палочками...
Ингредиенты
1 ст.риса
2 ст.воды
1 ст.л.рисового уксуса
1/2 ч.л.сахара
щепотка соли
Листы нори
Сливочный крем "Бонжур"
Авокадо
Огурец свежий
Крабовые палочки
Рыба слабосоленая

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Варим рис: на 1стак.риса 2 стак.кипящей воды. Залить рис водой,закрыть крышкой,довести до кипения на среднем огне.Когда закипит включить сильный огонь на 1мин. Крышку не поднимать.Уменьшить огонь до минимального на 10 мин.Выключить огонь и оставить рис на 10 мин, чтобы окончательно "созрел". Смешать уксус,соль и сахар перемешать и перелить в рис,перемешать деревянной ложкой,накрыть влажным полотенцем и оставить остывать.
На весь экран
Для приготовления самых простых тонких роллов в домашних условиях, достаточно половины стандартного листа нори. При заворачивании ролла при помощи коврика, верхний край нори должен сойтись с нижним именно в том месте, где начинается узкая полоска нори без риса. Лист нори положить на циновку блестящей стороной вниз. Отступить от верхнего края 1,5-2см. Тонким ровным слоем выложить теплый рис,оставить снизу свободную полоску нори,для склеивания.Начинку на рис выкладывайте любую на ваш вкус. Делала первый раз,расчитать количество начинки оказалось непросто. Получились небольшие улиточки))Буду тренироваться!!!
Для приготовления самых простых тонких роллов в домашних условиях, достаточно половины стандартного листа нори. При заворачивании ролла при помощи коврика, верхний край нори должен сойтись с нижним именно в том месте, где начинается узкая полоска нори без риса. Лист нори положить на циновку блестящей стороной вниз. Отступить от верхнего края 1,5-2см. Тонким ровным слоем выложить теплый рис,оставить снизу свободную полоску нори,для склеивания.Начинку на рис выкладывайте любую на ваш вкус. Делала первый раз,расчитать количество начинки оказалось непросто. Получились небольшие улиточки))Буду тренироваться!!!
На весь экран
НИГИРИ-СУШИ Смочив руки в холодной воде,слепить шарики из риса,затем придать им овальную форму,слегка придавить по бокам. На каждый овальчик риса выложить по ломтику лосося,креветки,угря,смазанного с внутренней стороны васаби.
НИГИРИ-СУШИ Смочив руки в холодной воде,слепить шарики из риса,затем придать им овальную форму,слегка придавить по бокам. На каждый овальчик риса выложить по ломтику лосося,креветки,угря,смазанного с внутренней стороны васаби.
На весь экран
ГУНКАН В ОГУРЦЕ Овощечисткой снять с огурца несколько продольных слоёв. Из риса сформировать овальчики,сверху немного смазать васаби. Каждый шарик риса обернуть полоской огурца внахлёст.Если огурец нарезан достаточно тонко,то он будет хорошо держаться. Наполнить получившиеся бочонки по вашему усмотрению.
ГУНКАН В ОГУРЦЕ Овощечисткой снять с огурца несколько продольных слоёв. Из риса сформировать овальчики,сверху немного смазать васаби. Каждый шарик риса обернуть полоской огурца внахлёст.Если огурец нарезан достаточно тонко,то он будет хорошо держаться. Наполнить получившиеся бочонки по вашему усмотрению.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
10 лет назад

Добавила,эх,люблю я такие вкусняшки,повторю на днях.

Туся
Туся
10 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Ну у тебя,просто суперские!!!У меня еще рисовая бумага лежит,тоже ниразу не делала в ней,нужно будет попробовать)))Спасибо за красивые фоточки)))

Мария KMW
Мария KMW
10 лет назад

Обожаю суши и роллы, присоединяюсь 5+1!

Туся
Туся
10 лет назад
Мария KMW,

Мария,спасибо)))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
10 лет назад

ооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооочень люблю такие произведения и частенько делаю. у меня основной поедатель это муж 5+1

Туся
Туся
10 лет назад
ЮсяЮся,

Ухххх спасибо!!!!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
10 лет назад

Хо-хо,я как и Олюшка,как и твоя доця поклонник суши и ролов.Можно я добавлю тебе фото своих первых суши?Да и мой 10,хотя б меня больше радовало если б я была 110:)

Туся
Туся
10 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Конечно,Юли...С удовольствием посмотрю!!!Да,какая разница 10 или 110)))Главное не ЭТО=))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
10 лет назад

Получилось просто отлично! Я большой фанат роллов и суши! :) 555 и голос

Туся
Туся
10 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Вот не ожидала...Спасибо за поддержку!!!!

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.