Видеорецепты по теме
Пирог с тыквой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Попробуйте - это просто и красиво.
Ингредиенты
500 г (упаковка) слоеного дрожжевого теста
500 г тыквы
1 большая луковица
1/2 ч.л. смеси перцев KAMIS
1/2 ч.л. молотого кайенского перца
соль
щепотка сахару
растительное масло для жарки (лучше оливковое)
яйцо для смазывания пирога
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
1. Пластины теста разморозить, раскатать по размеру противня, но не тоньше 3 мм. Дать немного расстояться.
2. Тыкву очистить, нарезать мелкими пластинками, или соломкой.
Лук мелко нарезать.
В большой сковороде спассеровать лук, добавить тыкву, обжарить и тушить в образовавшемся соке до готовности. Посолить, поперчить и, если тыква не очень сладкая сама по себе, добавить сахару. Начинку немного остудить.
3. На противне собрать закрытый пирог: на один пласт слоеного теста выложить начинку, закрыть вторым пластом теста, защипать края. Смазать желтком.
4. Выпекать около 15 минут при 190-200 градусах.
Остудить. Разрезать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Юлия, огромное Вам спасибо за этот рецепт. Я сегодня пекла этот чудесный пирог. Так вкусно!!! А какая же красота!
Это очень вкусно. Моя бабушка пекла пироги с тыквой, только начинку делала сладкой. Вкус детства.
Попробуйте. Думаю, понравится.
Мне тоже пирог понравился. Вчера как раз кусок тыквы купила, может, испеку:)
Cупер просто и вкусно