Шоколадная шарлотка с яблоками и пьяной вишней

Шоколадная шарлотка с яблоками и пьяной вишней

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Согласна с Олечкой "Черешенкой", что в выходные в доме должно пахнуть выпечкой. К счастью, в эти выходные все сошлось - желание что-то испечь, наличие времени и необходимые составляющие. Шоколадную шарлотку с яблоками испечь хотела давно, мне показалось интересным внести шоколадную нотку в давно известную и всеми любимую яблочную шарлотку. Ну, а дальше фантазия разбушевалась и в шарлотку были добавлены "пьяная вишня", розмарин и семена кардамона. Получилось оригинально.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки39г
    43.33% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы316г
    105.33% от дневной нормы
  • Калории1738кКал
    72.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Яблоки нарезать.
    Яблоки нарезать.
  • Шаг 2 Яйца взбить с сахаром.
    Яйца взбить с сахаром.
  • Шаг 3 Аккуратно перемешать с мукой, добавляя ее понемногу. Затем добавить какао.Перемешать.
    Аккуратно перемешать с мукой, добавляя ее понемногу. Затем добавить какао.Перемешать.
  • Шаг 4 Влить коньяк. Добавить семена кардамона, разрыхлитель и аккуратно перемешать.
    Влить коньяк. Добавить семена кардамона, разрыхлитель и аккуратно перемешать.
  • Шаг 5 Форму смазать маслом, посыпать мукой и положить в нее нарезанные яблоки.
    Форму смазать маслом, посыпать мукой и положить в нее нарезанные яблоки.
  • Шаг 6 Залить тестом. Сверху выложить вишню и листочки розмарина. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 40-45 мин. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
    Залить тестом. Сверху выложить вишню и листочки розмарина. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 40-45 мин. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Оценить552
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Мария KMW

     Яблочки и вишня-это незабываемые вкусы! 5+1!

    • Елена-Аленка

       Шарлотка с таким сочетанием вкусов,просто объедение!+5!!!

      • ЮсяЮся

         так красиво!!! 5+1

        • Оксанка

           Шарлотка с яблочка и вишней, уже вкусно, а если она еще и шоколадная, то это просто шокомегавкусно.)) 5+1!

          • Biondina

             Люблю шарлотку.А оформление выше всяких похвал :) 5 +1

            Оставить комментарий