Весенне-летний салат
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Весенне-летний салат! Легкий,быстрый,вкусный и радостный! Нет горошка, используйте спаржу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль морскаяпо вкусу
- картофель молодойпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории15кКал0.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель отварить,дать остыть до теплого состояния, очистить и порезать на ломтиками.
- Шаг 2
Помидор бланшировать в кипящей воде 30секунд,удалить и отправить под холодную воду, для того, что бы легко снять кожу(*да и вкус у помидор становиться слаще).
- Шаг 3
Теперь очередь за горошком, в туже воду,бланшировать 30сек. удалить и отправить на лед или под холодную воду(*тогда он не потеряет свой яркий зеленый цвет и останется хрустящим).
- Шаг 4
Смешать овощи, добавить козий сыр, полить щедро олив. маслом,приправит солью и перцем.
Оценить511
0