Севиче

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рыбу можно использовать любую — и белую, и красную! 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки148г
    164.44% от дневной нормы
  • Жиры42г
    52.50% от дневной нормы
  • Углеводы26г
    8.67% от дневной нормы
  • Калории1055кКал
    43.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу, мякоть мелко порубить, удалив лишний сок.
    Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу, мякоть мелко порубить, удалив лишний сок.
  • Шаг 1 Лук почистить и мелко нарезать.
    Лук почистить и мелко нарезать.
  • Шаг 2 Перец чили разрезать пополам, из одной части удалить семена и мелко ее порубить, вторую половинку порубить вместе с семенами.
    Перец чили разрезать пополам, из одной части удалить семена и мелко ее порубить, вторую половинку порубить вместе с семенами.
  • Шаг 3 Цедру лайма и апельсина натереть на мелкой терке.
    Цедру лайма и апельсина натереть на мелкой терке.
  • Шаг 4 Из лайма и половинки апельсина выжать сок.
    Из лайма и половинки апельсина выжать сок.
  • Шаг 5 Смешать помидоры, лук, перец чили, цедру и сок лайма и апельсина, добавить соль.
    Смешать помидоры, лук, перец чили, цедру и сок лайма и апельсина, добавить соль.
  • Шаг 6 Рыбу нарезать кусочками или кубиками, опустить в получившийся маринад, перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.
    Рыбу нарезать кусочками или кубиками, опустить в получившийся маринад, перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 7 Листья кинзы порубить.
    Листья кинзы порубить.
  • Шаг 8 Авокадо почистить и нарезать кусочками.
    Авокадо почистить и нарезать кусочками.
  • Шаг 9 Выложить севиче на блюдо, присыпать кинзой, разложить сверху кусочки авокадо.
    Выложить севиче на блюдо, присыпать кинзой, разложить сверху кусочки авокадо.
Оценить510
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Е
    елена

     очень вкусно!!

    Оставить комментарий