Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Шоколадный мусс с красной смородиной
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 200 мл |
| 150 мл |
| 100 г |
| 2 шт. |
| 6 веточек |
| 1 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отделить желтки от белков.
На весь экран
шаг 2
Желтки взбить с сахаром, добавить сливки и молоко, поставить на водяную баню и прогреть.
На весь экран
шаг 3
Шоколад поломать на небольшие кусочки, добавить к желткам и, помешивая, держать на небольшом огне до тех пор, пока шоколад полностью не растворится и масса не станет однородной, затем остудить.
На весь экран
шаг 4
Белки взбить в крепкую пену и соединить с шоколадной массой.
На весь экран
шаг 5
Разложить мусс по стаканчикам, чашкам или оставить в большой посуде, затянуть пленкой и отправить в холодильник минимум на 6 часов.
На весь экран
шаг 6
Остывший мусс украсить веточками смородины.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Замечательный шоколадный десерт.Делаю уже второй раз!
Очень нежный, вкусный, необыкновенный мусс! Наслажденье просто!
Ух, ты, мой рецепт, забираю!