14 февраля
3 ч 52
Тарталетки Mi amor
Сочетание горького шоколада с перцем и холодной черники в белом ганаше — неожиданное, но очень точное. Намелака получается плотной и бархатистой, черничный слой — чуть кислым и ягодным. Шоколадные сердечки с паприкой добавляют лёг
Güiña
30 м51
Творожные мини-оладьи
Мне нравится, что здесь не нужно отмерять десяток ингредиентов и долго возиться. Тесто собирается за пять минут, кондитерский мешок даёт ровные круглые оладьи без лишних усилий. На рисовой муке они получаются заметно нежнее, чем н
@krisstinii
20 м51
Греческий салат в сырной корзинке
Это вариация классического греческого салата с интересным способом подачи. Сыр для салата выбирайте на свое усмотрение — вместо феты можно взять мягкий козий или мягкий сливочный. Лук тоже подойдет любой, но все же лучше всего зде
Юлия Высоцкая
20 м43
Глинтвейн
Пряный, тёплый, с лёгкой горчинкой цедры — лучший способ согреться в холод.
HelloCassie
25 м51
Лосось со шпинатом под соусом бешамель
Слишком острую и насыщенную горчицу в бешамель лучше не добавлять, она перебьет все остальные вкусы, а вот нежная дижонская в нем хорошо работает. Если у вас нет рыбного бульона, можно использовать овощной, а вместо винного уксусаЮлия Высоцкая
30 м52
Мини-оладьи на завтрак
Вот уже которой год этот рецепт пользуется большой популярностью в интернете. Сотни хозяек приготовили мини-блинчики, используя тесто для оладий по своим проверенным рецептам.
gapapolya
40 м56
Луковый мармелад
Луковый мармелад или луковый конфитюр — это интересный по вкусу соус, который хорош в сочетании с паштетами, сырами и мясом. Но и просто в качестве намазки на хлеб его тоже рекомендую!
Елена-Sh
40 м43
Запеченный блин с начинкой
Блин из духовки выглядит эффектно — края поднимаются и загибаются, как у йоркширского пудинга, а внутри остаётся место для начинки. Я кладу грибы с мясом, крошу брынзу и добавляю черри — получается плотный, насыщенный завтрак, не
Ольга 
30 м43
Салат с языком и грушей
Салат с языком — это всегда вкусно. Карамелизированная груша, заправка с ореховым маслом, соевым соусом и имбирем придает пикантность. Готовить салат быстро и очень просто.Ольга 
30 м52
Лазанья
Очень вкусное итальянское блюдо, которое можно легко приготовить на своей кухне.HelloCassie
1 ч 30 м54
Утка с картофелем по-китайски
Я вот такие блюда очень люблю: все запекается вместе: и утка, и гарнир в виде картофеля. Картошечка получается нежной и ароматной, а утка — с хрустящей корочкой. Минимум усилий — и вкусный ужин для всей семьи готов! Готовить анал
mizuko
20 м42
Венские вафли с вишней
Даже самое обычное блюдо заиграет по-новому, если добавить к нему изюминку! Вся фишка — в вишневом соусе, и я уверена, он станет вашим любимым топингом!
Екатерина
20 м53
Йоркширский пудинг
Всего три ингредиента для приготовления идеально пышных булочек. Традиционный английский пудинг готовят из кляра и подают с ростбифом и подливой. Пудинг получается нейтральным по вкусу, чем-то напоминает блинчики, можно есть со с
@tatyana_yupatova
35 м52
Печенье финансье с миндалем и малиной
Миндаль можно заменить другими орехами, подойдут, например, фисташки или фундук. Я добавляю в печенье свежие ягоды, но можно положить и кусочки шоколада — тоже получится очень вкусно!Юлия Высоцкая
30 м53
Шоколадные панкейки со сметанным кремом
В этом году наш прекрасный весенний женский праздник совпал с началом Масленицы! А это двойной повод для вкусного и красивого утра! Шоколадные панкейки пропитанные сметанным кремом, а аромат орехов какой! Вот так простые панкейки
@portnova_yulia
30 м53
Рулет из шпинатного блинчика с форелью
Масленица идет полным ходом, разнообразим ее буйством цвета и вкуса. В моей семье все любят блинчики, сын — сладкие, с шоколадом и кремом, а муж — вот эти, со сливочным сыром и форелью. Настоящим открытием стало появление шпината
Юлия
10 м54
Клубничный коктейль с ромом
Наполнение жизни небольшими, но приятными моментами делает дни теплее, радостнее и светлее. В моем списке радости обязательно присутствуют коктейльные посиделки с подругами — людьми, которых понимаешь и чувствуешь. Редкие, недолгиgapapolya
50 м52
Нежная запеканка
Сегодня у меня для вас запеканка из надуги. Надуги — это грузинская рикотта. Запеканка получается очень нежной, в меру сладкой и вкусной. Рекомендую! Если у вас не продается надуги, то заменить этот продукт можно рикоттой или мяг
Nora
10 м53
Коктейль «Верди»
Многие любят мяту, но я советую использовать базилик — на мой взгляд, его вкус насыщеннее и ярче. Перед подачей слегка смажьте края бокала лимонной цедрой.Юлия Высоцкая
45 м512
Двухслойная творожная запеканка
Нежнейший творожный десерт прекрасно подойдет для завтрака. В рецепте не используется мука, поэтому запеканка имеет легкую воздушную текстуру. В меру сладкий вкус напоминает подтаявшее мороженое пломбир.gapapolya
30 м52
Тефтельки фламбе
Огонь способен согреть нас всех и каждого в отдельности. Обогревает, остерегает и дарит радость созерцания. Холодным зимним вечером или же ранним утром порадует особенный, непередаваемый вкус блюд, опаленных огнем. Иная энергетика
Виктория
25 м53
Паста «Четыре сыра»
Сейчас я учу французский язык — занимаюсь по скайпу с преподавателем-французом, и вот недавно выяснилось, что макароны мы оба можем есть каждый день! Кстати, именно он поделился со мной этим рецептом, я в Италии никогда такой пастЮлия Высоцкая
5 м52
Коктейль Negroni
Не каждый коктейль, изобретенный сто лет назад, до сих пор так популярен. Очень важно, чтобы в бокале было много льда, иначе коктейль быстро нагреется, а ему это противопоказано! Многие бармены добавляют в бокал еще и кусочек апелЮлия Высоцкая
1 ч 20 м52
Паштет из лосося и куриного филе
Получается плотный, но кремовый паштет — хорошо мажется и не разваливается.
ярослава
45 м52
Куриные рулетики с оливковой начинкой
В этом рецепте хорошо работают и индейка, и телятина, а время прожарки будет зависеть от того, как вы отбили мясо, какая у вас сковорода и на каком огне вы жарите. Вместо тимьяна подойдут сухие прованские травы, вместо вяленых томЮлия Высоцкая
10 м55
Смузи «Для любимого»
Иногда хочется сделать утро чуть красивее, не тратя на это много времени. Смузи с манговым пюре на дне — именно такой вариант: наливаешь, украшаешь кусочком киви, и уже есть ощущение, что постарался. Без мёда и сахара он всё равно
Женя jennysmile83
1 ч 30 м518
Мини-пироги к 14 февраля
К 14 февраля кулинарные сайты предлагают приготовить всевозможные десерты, сладости, отойдем от классического набора, приготовим более основательное блюдо, но в миниатюрной подаче. Попробуйте мини-пироги с сытной начинкой, формочк
golkka
30 м511
Коктейль из креветок
Если запекать помидоры дома лень, возьмите готовые вяленые, но с домашними помидорами ничто не сравнится! В коктейль можно добавить тархун, кинзу или укроп, а моцареллу заменить свежим сладковатым сыром. И обязательно заранее охлаЮлия Высоцкая
20 м511
Брускетты с артишоками и соусом песто
Соус песто прекрасно постоит пару дней в холодильнике, а чтобы он не был густым, влейте 2 ст. ложки холодной кипяченой воды.Юлия Высоцкая
15 м528
Тосты с патэ из копченой форели
Хлеб берите любой, какой вам нравится, подойдут даже ржаные сухарики или лаваш. Сливочный сыр можно заменить жирной сметаной, а тимьян — укропом.Юлия Высоцкая
30 м568
"Завтрак для любимого"
Участник конкурса "Parmalat". Девочки, хотите, чтобы Вам принесли кофе в постель? Тогда надо и мужчину побаловать, растопить его сердце таким завтраком! Мужчины это оценят и в следующий раз можно томно попросить приготовить что-ни
Т
45 м546
Запеченная тыква с оливками и фетой
Если не любите очень острое, семена из перца чили лучше убрать. Вместо тыквы можно использовать сладкий картофель.Юлия Высоцкая
4 ч 520
Панна котта с абрикосовым муссом
Вместо шнапса подойдет любой ароматный алкоголь. Желатин в пластинках можно заменить рассыпным, взяв 50 г для желе и 30 г для мусса.Юлия Высоцкая
5 м513
Коктейль «Маргарита»
Самый популярный коктейль в мире! Возможно, именно благодаря ему и текила приобрела огромную популярность во многих странах. А вот происхождение самого коктейля неизвестно: чуть ли не каждый городок на границе Мексики и США считаеЮлия Высоцкая
25 м513
Морские гребешки с пюре из зеленого горошка
Есть один секрет: на последние пару минут приготовления я накрываю гребешки крышкой и они становятся еще более сочными и пышными. Зеленый горошек подойдет и замороженный, а вообще это один из тех рецептов, которые выглядят эффектнЮлия Высоцкая
1 ч 20 м525
Ростбиф с горчичным соусом
Читали английскую классику: «Поздно ночью, уставшие и голодные, они вернулись домой. Он налил себе виски и, отрезав кусок ростбифа и положив его на ломоть хлеба, наконец успокоился»? Это про этот ростбиф. Потрясающая вещь — в холоЮлия Высоцкая
1 ч 10 м514
Ризотто с белыми грибами и апельсинами
Мне кажется, что добавленные к грибам апельсины и шалфей — это божественное сочетание!Юлия Высоцкая
День святого Валентина не пользуется всеобщей популярностью, его не отмечают с таким же размахом, как Новый год или 8 Марта. И все-таки свое неповторимое очарование 14 февраля имеет. Порадуйте свою вторую половинку оригинальным завтраком в постель или роскошным ужином, приготовленным с любовью. Подходящие рецепты вы найдете на сайте «Едим Дома». А еще в День всех влюбленных принято признаваться в нежных чувствах, дарить близким внимание, преподносить романтические подарки, делать сюрпризы.
Ужин на 14 февраля: рецепты для всех
Провести время с любимым человеком — бесценно, особенно в День всех влюбленных. Рекомендуем приготовить для домашнего романтического вечера интересные салаты, закуски и горячие блюда. Особое внимание советуем обратить на легкие рецепты. Например, приготовление салата с клубникой и хамоном не займет много времени. Если же вы хотите удивить вторую половинку своим кулинарным мастерством, тогда запеките стейки лосося в соусе бешамель. На закуску подойдет креативный салат-коктейль из креветок с запеченными помидорами черри и сыром моцарелла или миниатюрные канапе.
Сладкие валентинки: десерты для самых любимых
Обычные бумажные открытки уже не в моде. Гораздо интереснее выражать свои чувства с помощью разных угощений. Приготовьте для любимого человека на завтрак нежный апельсиновый кекс с ароматом ванили или воздушный меренговый рулет со сливочным кремом, ягодами и фисташками. Отлично будут смотреться на праздничном столе изысканные венские вафли с вишней, шоколадные капкейки и фруктовые пироги. Не забудьте и о торте — только обязательно дополните рецепт трогательным признанием в любви. Поможет подчеркнуть ваш романтический настрой и домашнее печенье в форме сердечек. Пусть ваш ужин на 14 февраля станет незабываемым!