Салатомания

Что нужно порезать-порежте. Что нужно порвать-порвите. Что нужно перемешать-перемешайте. Всё нужно заправить лимонным соком, маслом,солью,перцем.

А это более зимний вариант с хурмой.Оригинальное сочетание вкусов получается.

Эксперементируем дальше...Листья салата,груша,грейпфрут,помидор, болгарский перчик,стебли сельдерея.Заправка может быть любая на ваш вкус.

Для мужчин сделаем посытнее... Отварная говядина,амлет(нарезать соломкой)Дайкон натереть на крупной терке.Маринованный лучек.Листья салата.Масло виноградной косточки и чуть горчички.

Яблоки нарезать тонкой соломкой,сельдерей Можно корень и можно стебли)натереть на крупной тёрке,выложить в миску и полить лимонным соком. Сыр натереть на крупной тёрке,добавить к салату,заправить лёгким майонезом или натуральным йогуртом.

И на последок для гостей:Всем известный подсолнух,не могу не выставить его,уж очень мне он нравится)) Выкладывать слоями: куринная грудка грибы обжаренные(можно добавить немного лука) тертые на крупн.терке белки тертый сыр каждый слой промазать майонезом и убрать в холодильник на 12часов. Затем выложить нарезанные маслины ввиде семечек,сверху присыпать тертым желтком. Вокруг салат украсить чипсами.

Покажу-ка я вам ещё и мимозу мою=)) Ну рецепт я думаю всем известен)))) Сайра или Сардины, морковь вареная, лук репчатый, белок, масло слив. натертое на терке, сыр, желток. Все слои майонезом промазать))) Украсила шариками из тертого сыра с чесноком,обваленные в желтке.

А это как вариант подачи.Салат может быть любой.Здесь такой: сыр нарезанный кубиками,копченая курица, свежий огурец,горошек зеленый,заправлено майонезом.... Украшение из плавленного сыра (пластинками)разрезанного на 4 части,скрученного в кулечки в серединке клюква,так же можно морковку или перчик болгарский...получились калы!!! Салат выложить в форму застеленную пищ. пленкой,утрамбовать и перевернуть на блюдо))))

Ну чтож такое то....немогу остановиться...Это будет последний в этой серии! Отварную куринную грудку нарезать кубиками или соломкой(как вам вкусней) На раскаленную сковороду налить растит.масло,в него по вкусу приправу кунжут и васаби.Дать им чуть подружиться и к ним курицу.Немного обжарить. В салатник выкладываем брынзу нарезанную кубиками,свежии огурцы,нашу поджаренную курицу и всякую зелень.Ещё я добавила маринованную бруснику.Заправила маслом виноградной косточки и в путь!!!