Отбивные...кулаками мужа))))
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вот приключилась такая мелкая неприятность-сломался молоток для отбивания мяса.А муж тут как тут...Ух как он старался...Работал кулаками так,что я думала кухня вдребезги разлетится...(видимо пар выпускал за все прожитые сомной годы)Что я вам хочу сказать: мясо получилось отменное!!!Только кусочки порвались в некоторых местах и пришлось мне опять фантазировать на тему запеканок или мяса по-французски.Порылась там,сям нашла всякие остаточки... И вот такое блюдо у нас получилось...Но на этом мои мытарства не закончились...запах шел на всю квартиру тот ещё!!!Все стояли с тарелками на изготовке...Как только всё было готово...раз... и тю тю...даже сфотографировать не дали в готовом виде)))Поэтому выкладываю фото-до того как)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- мясопо вкусу
- лук репчатыйпо вкусу
- клюквапо вкусу
- зеленьпо вкусу
- горчицапо вкусу
- приправапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории7кКал0.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1После отбивания обмазала горчицей,уложила на противень,сверху лук репчатый,кинза,приправы и маринованная клюква.Ну и остатки рассола после клюквы тоже вылила))) Запекать в духовке до готовности.Сначала под фольгой,затем в открытом виде для зарумянивания.
- Шаг 2
А это моя любимая приправа... "ВАСАБИ И КУНЖУТ" в состав которой входит: семена кунжута белые и черные,красная и зеленая паприка,чеснок,имбирь,кайенский перец,семена горчицы,пудра васаби,хрен и соль.... Очень мне понравилась эта приправка,хорошо подходит и к рыбке))
Оценить535
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как часто нужно точить ножи и когда их пора выбрасывать? Шеф-повар подсказал, как не получить "кусок неудобного металла с ручкой"
Диетологи назвали самый полезный, но "шокирующе калорийный" перекус: как есть и не набирать вес?
Не любила рис, пока не научилась его варить: нервы спасли эти 2 хитрых способа
Комментарии
10Весело!!! и приправа интересная...
Вместе и готовить веселей и есть вкусней!Хорошая приправа.Надо обратить внимание в магазинах,может найду.
когда я прочитала про мясо по-французски, то уже ожидала увидеть дальше маянезик и сырик, но была приятно удивлена! хорошая у Вас фантазия:)
Голосую! Муж постарался :)
Хорошо, когда и муж участвует!!!) 5+1)