Золотая курочка...
Описание рецепта
Этот рецепт нашла в старом журнале.Решила попробовать-понравилось!!Готовила я это блюдо давно,фото не очень...Но я подумала,что нельзя есть в одиночку всякие вкусности-делюсь!!
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы189г63.00% от дневной нормы
- Калории933кКал38.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель нарезать дольками,лимоны вымыть горячей водой и нарезать,один дольками,второй кружками.
- Шаг 2
Картофель отварить с кружками лимона в подсоленной воде (минут 15) Духовку разогреть до 190гр.
- Шаг 3
Курицу вымыть,обсушить,натереть солью,перцем внутри и снаружи. Тушку начинить 1/3 картофеля,дольками лимона и зубчиками чеснока(5 шт),добавить корицу и шалфей.
- Шаг 4
В сковороде распустить слив.масло и обжарить в нем курицу со всех сторон до золотистого цвета.
- Шаг 5
Затем курицу переложить в жаровню,вокруг распредилить оставшейся картофель,чеснок,лимон и посыпать розмарином,резанным перцем чили(предварительно удалив семена)
- Шаг 6
Курицу запекать в духовке 1,5 часа,периодически сбрызгивая вином.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Их забывают мыть месяцами: эксперт Савчук объяснила, как часто чистить подставки для кухонных приборов
Вегетарианство может быть коварно, но только в определенных случаях: с какого возраста без мяса никуда
Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума
Комментарии
3О,да! Красавица получается, 5 и голос!
хОРОША,ХОРОША.5+1
Хороша цыпочка!:))Аппетитная!