Итальянский суп
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудкипо вкусу
- помидоры консервированные в собственном сокупо вкусу
- маслиныпо вкусу
- пастапо вкусу
- приправапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории8кКал0.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Заранее сварить куриный бульон(нам нужна будет только сама грудка). Мелко нарезать лук и чеснок.Обжарить их на сливочном масле в кастрюле, в которой будете готовить суп.(минут 7-10)-постоянно помешивать. - Шаг 2Шаг 2Добавить в кастрюлю морковку,натертую на средней тёрке и 3 ст.л томат. пасты.Обжаривать еще 7 мин. Затем залить все кипятком и посолить. (Вместо кипятка,вы можете влить заранее приготовленный кур. бульон)
- Шаг 3Шаг 3Добавить картошку,нарезанную кубиками, 4 помидорки,так же нарезанные кубиками и 100 мл. сока от помидоров. Варить минут 20. Нарезать маслины кружочками и "кинуть" их в суп) Варить еще минут 20.
- Шаг 4Шаг 4Разлить по тарелкам и добавить мелко нарубленную курицу и ложку сметаны. Украсить можно зеленным луком.
Оценить536
0
Комментарии
11мне суп понравился.А вот во время приготовления мужа смутил запах маслин))Но, когда кушал, сказал вкусно, но запах маслин....)))
Очень вкусный суп, спасибо. Я влюбилась в такой супчик в 1992 году, будучи в Италии. С тех пор повторить его у меня не получалось. А теперь все просто супер! Вообще-то я мясоед, но на лето - то, что надо. От себя могу добавить, что на родине рецепта его наверняка заправляют тертым пармезаном. А ещё я положила в кастрюльку сельдерей.
Супчик на 5+1!
спасибо за рецепт, приготовлю для мужа)))) 5 и 1!!
ух, какой супчик! 5+1))