Салат из груши и манго с фисташками
Описание рецепта
Люблю я необычные салаты. Купила недавно груши, а они оказались не очень вкусными, вот и придумала, как их приготовить. Получилось очень интересно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- манго1шт.
- груши1шт.
- лук зеленый2шт.
- перец чили1шт.
- оливковое масло2ст. л.
- соль1щепотка
- радиккиопо вкусу
- сок лаймапо вкусу
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы57г19.00% от дневной нормы
- Калории577кКал24.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Почистить манго и грушу порезать на тонкие полоски. Порезать лук перышками. Очистить перец чили от семян, мелко нарезать.
- Шаг 2
Очистить фисташки.
- Шаг 3
Смешать лаймовый сок, цедру, оливковое масло, соль, молотый черный перец, немного взбить до однородности. На блюдо выложить листья салата, сверху манго, грушу, перья лука, чили, посыпать фисташками и полить соусом.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как питаться во время Великого поста, чтобы не было скачков сахара, объяснила эндокринолог: "Углеводная ловушка"
После мытья посуды страшно сохнут руки — эксперт Савчук раскрыла главную ошибку
Решила к Пасхе печь кулич на манке: вроде забытый ингредиент — а сделал выпечку воздушной, как облачко
Комментарии
12Очень красивое фото и вкусный салат. Но есть для меня одно "но". Пункт - "очистить фисташки". Я то конечно их очищу, только не в тарелку они уйдут, а в рот. их очень люблю. Спасибо за рецепт. Я тоже люблю груши в салатах.
Какое необычное сочетание! И сочные краски! 5+1!
Сочетания, фантазия и фотография - замечательны! Голосую...
Фотография-не пройдёшь мимо!Как эффектно на листе салата!Салат вкусный!555
Эффектно выглядит! 5+1!