+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

холодник по белорусски

холодник по белорусски
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Летний тонизирующий холодный суп.
Ингредиенты
большой пучок щавеля
сметана
огурец
редис
варёные яйца
отварной картофель
зелёный лук
укроп
соль

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/1

Большой пучок щавеля мелко порезать и сварить. Остудить. Уже холодный отвар заправить солью и домашней сметаной. Далее, по принципу окрошки. Режем соломкой огурец, редис, варёные яйца, мелко шинкуем зелёный лук и укроп. Можно порезать варёную картошку, а можно не резать, а подать круглую, вместо хлеба. Ни мясо, ни колбасу в холодник не добавляю, не люблю. А вы как хотите. Холодник очень вкусный и нежный, с лёгкой кислинкой.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
Илона
Илона
7 лет назад

Вкусняшка!
Сама из Белоруссии, но у нас такой холодник готовят немножко иначе. Мы добавляем свеклу. Да и мясо в холоднике у нас редкость.

Sенечка
Sенечка
7 лет назад

У нас дома обожают этот холодник😋😋😋 Такой кисленький и освежающий..., что может быть лучше в жаркий день😃

Татьяна
Татьяна
9 лет назад

Хороший рецепт. А какое количество воды надо взять?

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
9 лет назад

Вернулась,5+1

Pronya
Pronya
9 лет назад

Такой холодник в Белоруссии не ела - у меня там жили бабушка и дедушка, у них был другой со свеклой... А этот очень интересный... 5 и голос

Татьяна
Татьяна
9 лет назад
Pronya,

Спасибо! Со свеклой я тоже готовлю, дочь очень его любит. А мужу больше нравится с щавелем.

Показать еще комментарии