Бисквитный пирог с ежевикой и голубикой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Для этого пирога подойдут любые лесные ягоды, например черника.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука0.5стакан
- ежевика175г
- голубика175г
- яйца куриные6шт.
- малина100г
- сахарный песок100г
- сахарная пудра1ст. л.
- сливочное масло1ч. л.
- ванильный экстракт1ч. л.
- апельсиновая эссенция0.3ч. л.
- соль морская0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы57г19.00% от дневной нормы
- Калории366кКал15.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
А
Анна
А
Анна
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Яйца с сахаром взбить в блендере на высокой скорости, добавить соль, ванильный экстракт и апельсиновую эссенцию. - Шаг 2
Небольшими порциями ввести муку. - Шаг 3
В получившееся тесто всыпать все ягоды, кроме малины, и осторожно перемешать. - Шаг 4
Большую разъемную форму смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто с ягодами, чуть-чуть присыпать сверху мукой и выпекать в разогретой духовке 30–35 минут. - Шаг 5
Проверить готовность, проткнув пирог спичкой. - Шаг 6
Слегка остывший пирог вынуть из формы, присыпать сахарной пудрой и украсить сверху малиной.
Оценить47
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Беру шампиньоны и бекон и делаю из сухой куриной грудки сочнейшее блюдо: этот рецепт покорил всю семью
Ни капли масла: пеку "сухие" панкейки — получаются пышные, румяные и не жирные
Надо ли есть суп каждый день? Гастроэнтеролог Тимощенко прокомментировала традицию, привитую нам бабушками
Комментарии
2еще не пробовала пока его сделать,но мне кажется чуть бы муки туда побольше...положить. Получается это бисквитное тесто с ягодами. Попробую😐😐
К сожалению, пирог получился не совсем так, как я его представляла. Делала строго по рецепту, но нижний слой получился "кляклым", непропеченным. Возможно, надо ягоды не перемешивать с тестом, а класть вниз, тогда тесто сверху получится воздушным.