Пирог с томатами,базиликом и сыром

Разогрейте духовку до 180 градусов. Порежьте помидоры пополам и выложите на смазанный маслом противень. Сверху сбрызните оливковым маслом и отправьте в духовку на 20 минут. Охладите. Раскатайте тесто и переложите в круглую неглубокую форму. Проткните тесто в нескольких местах и выпекайте 10 минут при 200 градусах. Охладите. Для начинки смешайте сыры, мелко нарезанный лук и яйца до однородной массы. Добавьте нарезанный базилик, соль и перец. Выложите начинку на тесто,сверху помидоры, так, чтобы они были видны. Выпекайте 40-45 минут при 180 градусах до румяной корочки. Охладите и подавайте теплым.