Лечо по-казански
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
4-5кг красных помидоров
500г моркови
3-5кг сладкого перца
2 головки чеснока
3 ст.л.соли
200г сахарного песка
125г подсолнечного масла
75г уксуса
петрушка,укроп
стручок горького перца-по желанию
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/1
Помидоры и морковь пропускаю через мясорубку,остальные овощи и зелень мелко режу(кроме сл. перца),все перемешиваю и ставлю на огонь.Как закипит-огонь уменьшаю и кипячу так 15 минут,после чего кладу сладкий перец,нарезанный небольшими дольками.С момента закипания варю смесь 45 минут.За четверть часа до конца варки вливаю уксус.В горячем виде разливаю по стерилизованным банкам,закатываю крышками,заворачиваю банки в одеяло и так оставляю на сутки.Банки удобнее всего брать пол-литровые и литровые.
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
ЛЕЧО ПОЛУЧИЛОСЬ СУПЕРСКОЕ!! ДАВНО ТАКОГО НЕ ЕЛА,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ 5++++++
Ничего такого делать не умею(((Но в этом году думаю попробовать!!!Спасибо за рецепт))) Забираю в КК,а вам+5)))