Корзинка "мечта зайки"
Описание рецепта
Порой даже самое простое и повседневное блюдо можно подать оригинально, что вызовет бурю положительных эмоций у едоков)) Морковный салат в нашей семье любят все, это «завсегдатай» стола на днях Рождениях, НГ и пр. праздниках. Я решила удивить домашних и выношу на Ваш суд свое творение…Пищевая ценность
- Белки37г41.11% от дневной нормы
- Жиры53г66.25% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории659кКал27.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Akisha
Шаги рецепта
- Шаг 1
Начнём с корзиночки. Сыр пармезан натереть на мелкой тёрке. - Шаг 2
Выложить сыр на смазанную маслом пергамент.бумагу. - Шаг 3
Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 220 градусов, 2-3 минуты. До румяной корочки. Важно не пересушить! - Шаг 4
Пока сыр горячий, создадим форму для корзинки: кружочек положим в любую миску/чашку… - Шаг 5
…ручку повесим на ручку тагана (простите за тафтологию). - Шаг 6
Дать сыру остыть и затвердеть. Снять пергамент.бумагу. - Шаг 7
Морковь и яйцо отворить до готовности. - Шаг 8
Морковь, яйцо, брынзу и Ламбер потереть на средней тёрке. Добавить чеснок, цедру лимона и специи. Перемешать. - Шаг 9
Добавить сметану (я не сторонник майонеза, сметана даёт нежный вкус). Тщательно перемешать. - Шаг 10
Поставить готовый салат в холодильник. Вкус от настаивания только выиграет. На этом, в принципе, можно остановиться… - Шаг 11
но я пошла дальше))) Сформировать из массы шарики, положить их в нашу корзинку. Подавать со свежими овощами (сейчас как раз начинается сезон). Думаю, что детям понравится такая идея салата!
Комментарии
17Произведение искусства!!!Оригинально!!! Вкусно!!! Голосую за "Мечту зайки",Марина!
Марина,очень интересная подача!И морковные клубочки вкусные!5+
Выдумщица!!! +1 и 5
Класс идея!5+1
Вернулась с голосом и 5