Корзинка "Мечта зайки"

Корзинка "Мечта зайки"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Порой даже самое простое и повседневное блюдо можно подать оригинально, что вызовет бурю положительных эмоций у едоков)) Морковный салат в нашей семье любят все, это «завсегдатай» стола на днях Рождениях, НГ и пр. праздниках. Я решила удивить домашних и выношу на Ваш суд свое творение…

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки37г
    41.11% от дневной нормы
  • Жиры53г
    66.25% от дневной нормы
  • Углеводы10г
    3.33% от дневной нормы
  • Калории659кКал
    27.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Начнём с корзиночки. Сыр пармезан натереть на мелкой тёрке.
    Начнём с корзиночки. Сыр пармезан натереть на мелкой тёрке.
  • Шаг 2 Выложить сыр на смазанную маслом пергамент.бумагу.
    Выложить сыр на смазанную маслом пергамент.бумагу.
  • Шаг 3 Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 220 градусов, 2-3 минуты. До румяной корочки. Важно не пересушить!
    Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 220 градусов, 2-3 минуты. До румяной корочки. Важно не пересушить!
  • Шаг 4 Пока сыр горячий, создадим форму для корзинки: кружочек положим в любую миску/чашку…
    Пока сыр горячий, создадим форму для корзинки: кружочек положим в любую миску/чашку…
  • Шаг 5 …ручку повесим на ручку тагана (простите за тафтологию).
    …ручку повесим на ручку тагана (простите за тафтологию).
  • Шаг 6 Дать сыру остыть и затвердеть. Снять пергамент.бумагу.
    Дать сыру остыть и затвердеть. Снять пергамент.бумагу.
  • Шаг 7 Морковь и яйцо отворить до готовности.
    Морковь и яйцо отворить до готовности.
  • Шаг 8 Морковь, яйцо, брынзу и Ламбер потереть на средней тёрке. Добавить чеснок, цедру лимона и специи. Перемешать.
    Морковь, яйцо, брынзу и Ламбер потереть на средней тёрке. Добавить чеснок, цедру лимона и специи. Перемешать.
  • Шаг 9 Добавить сметану (я не сторонник майонеза, сметана даёт нежный вкус). Тщательно перемешать.
    Добавить сметану (я не сторонник майонеза, сметана даёт нежный вкус). Тщательно перемешать.
  • Шаг 10 Поставить готовый салат в холодильник. Вкус от настаивания только выиграет. На этом, в принципе, можно остановиться…
    Поставить готовый салат в холодильник. Вкус от настаивания только выиграет. На этом, в принципе, можно остановиться…
  • Шаг 11 но я пошла дальше))) Сформировать из массы шарики, положить их в нашу корзинку. Подавать со свежими овощами (сейчас как раз начинается сезон). Думаю, что детям понравится такая идея салата!
    но я пошла дальше))) Сформировать из массы шарики, положить их в нашу корзинку. Подавать со свежими овощами (сейчас как раз начинается сезон). Думаю, что детям понравится такая идея салата!
Оценить523
0

Автор рецепта

AkishaAkisha,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

17
Оставить комментарий
  • ЕЛЕНА
    ЕЛЕНА

     Произведение искусства!!!Оригинально!!! Вкусно!!! Голосую за "Мечту зайки",Марина!

    • Тата
      Тата

       Марина,очень интересная подача!И морковные клубочки вкусные!5+

      • ЮсяЮся
        ЮсяЮся

         Выдумщица!!! +1 и 5

        • இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
          இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

           Класс идея!5+1

          • Улия
            Улия

             Вернулась с голосом и 5

            Оставить комментарий