Ягоды на французском тосте
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусные тосты получаются также с вишней.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- круассаны2шт.
- яйца куриные2шт.
- клубника8шт.
- ежевика1горсть
- голубика1горсть
- сливки0.8стакан
- сахарный песок2ст. л.
- коньяк1ст. л.
- ванильный экстракт0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории655кКал27.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 180-190 °С.
- Шаг 1
Яйца вместе со сливками и 1 ст. ложкой сахара слегка взбить венчиком.
- Шаг 2
Круассаны разрезать вдоль пополам, поместить в сливочно-яичную массу и дать им пропитаться.
- Шаг 3
Выложить круассаны вместе со сливочной массой в глубокую керамическую форму и отправить в духовку на 15 минут.
- Шаг 4
Клубнику разрезать на 4 части.
- Шаг 5
Ежевику, голубику и клубнику поместить в небольшую кастрюлю, добавить оставшийся сахар, ванильный экстракт и коньяк и прогревать на слабом огне до полного растворения сахара.
- Шаг 6
Запеченные круассаны полить ягодным соусом.
Оценить527
0