Роль-мопс
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это блюдо удалось попробовать ,когда была в Германии.Думаю ,понравится любителям солёненького...
,/но..сельдь вымачивается в маринаде 2 дня/
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сельдь250.0г
- горчица1.0ст. л.
- уксус10.0г
- масло растительное5.0г
- сахар5.0г
- соус50.0г
- майонез600.0г
- огурцы120.0шт.
- корнишоны180.0г
- томатный соус20.0г
- лук репчатый60.0г
- петрушка1.0пучок
- каперсы60.0г
- огурцы соленыепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки258г286.67% от дневной нормы
- Жиры480г600.00% от дневной нормы
- Углеводы770г256.67% от дневной нормы
- Калории8151кКал339.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1на филе сельди положить дольку солёного огурца
- Шаг 2добавить нашинкованый репчатый лук
- Шаг 3горчицу зёрнами и свернуть рулетом
- Шаг 4рулет скрепить деревянной шпажкой и положить в маринад на 2-3 дня
- Шаг 5для маринада растворить сахар в небольшом количестве воды,охладить,добавить уксус и растительное масло
- Шаг 6для соуса: филе сельди мелко нашинковать,очищенные солёные огурцы рубить
- Шаг 7мелко нашинкованый репчатый лук,нашинкованые мелко каперсы ошпарить и охладить
- Шаг 8всё немного отжатьи соединить с майонезом,заправить томатным соусом,перцем,солью
- Шаг 9при подаче сельдь полить соусом ремолад,украсить салатом и зеленью петрушки
Оценить52
0
Автор рецепта
автор рецептаРаботаю логопедом,очень люблю свою работу,а в остальное время очень люблю готовить,тем самым ,делая приятное родным и друзьям...
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Въедаются навсегда: пятна от каких продуктов сложнее всего удалить с одежды
Шампанское со свадьбы Леди Ди и Чарльза не нашло покупателей на аукционе: спрос на королевскую семью "выдохся"
Фольги под рукой нет — чем накрыть форму и не испортить блюдо? Подсказал шеф-повар
Комментарии
1Классный рецепт!