Кускус на укус (пирог с беконом)
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В основном из кускуса готовят либо салаты, либо горячие блюда типа плова. На мой взгляд, возможностей у данного продукта намного больше. Выношу на ваш суд пирог из этой крупы. Сама по себе она нейтральна, а бекон имеет ярко выраженный вкус. Скажу честно – запах из духовки был умопомрачительный, а румяная корочка так и манила скушать пирожок, не дожидаясь его полного остывания….)))
Пришлось взять волю в кулак и сначала сфотографировать готовое блюдо, не нарушая внешнего вида отсутствующими порционными кусочками. Это был героический поступок с моей стороны :-)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кускус200г
- молоко50мл
- яйца куриные2шт.
- сыр мягкий100упаковка
- оливковое маслопо вкусу
- зеленьпо вкусу
- специи1
Пищевая ценность
- Белки837г930.00% от дневной нормы
- Жиры1170г1462.50% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории13904кКал579.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Тата
Шаги рецепта
- Шаг 1
Залить кускус горячей кипяченой водой, дать настояться. - Шаг 2
Обжарить лук до прозрачности. Переложить на тарелку. - Шаг 3
В этом же тагане обжарить мелко порезанный бекон. Остудить. - Шаг 4
Взбить яйца с солью и перцем. - Шаг 5
Добавить к ним кускус и молоко. Перемешать. - Шаг 6
Остывшие лук и бекон вмешиваем в крупу. - Шаг 7
На завершающем этапе добавляем потёртый сыр и мелко нарезанную зелень. Тщательно перемешиваем. - Шаг 8
Смазываем форму оливковым маслом. Духовку разогреваем до 200 градусов. - Шаг 9
Выкладываем тесто в форму. Утрамбовываем. - Шаг 10
Выпекаем пирог 30 минут до золотистой корочки. - Шаг 11
Подавать лучше остывшим. Сверху можно присыпать свежей зеленью.
Оценить533
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Клинеры используют его всегда: что такое круг Зиннера и как применять его в уборке — спросили у эксперта
Теперь не ходим в кафе: делаю наггетсы из куриной грудки сама — домашние сметают и требуют добавки
Если вы едите сало так, то это большая ошибка: с чем нельзя сочетать продукт
Комментарии
18Акиша! Приготовила кускус на поздний воскресный завтрак. Намешала туда все мясо, что нашла в холодильнике(индейку и порезала кубиками говядину запекала). Свинину в арабской стране под страхом смертной казни нельзя продавать. Но и так получилось вкусно.Кускус стал такой пышный, даже на пшенку чем-то похож. В-общем моим домашним понравилось. Вкусно, быстро и сытно.Спасибо:)
5 и голос 😀
Лови голос! и мне оставь кускус на укус!
Мариш,пирог оказался очень даже,спасибо!Я смотрю,возникает вопрос сыра,так я и пармезан,и адыгейский,и голландский добавила(всё,чем была богата).Ещё раз мерси!
Да рецепт супер,но кускус я с трудом но найду,а вот сыр точно не смогу найти,пожалуйста:((напиши бедной несчасной на какой сыр можно заменить?