+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Суп с сырными клецками из манки. Детям.

Суп с сырными клецками из манки. Детям.
Суп с сырными клецками из манки. Детям.
Суп с сырными клецками из манки. Детям.
Суп с сырными клецками из манки. Детям.
Суп с сырными клецками из манки. Детям.
Суп с сырными клецками из манки. Детям.
23620 ed4 square100
Суп с сырными клецками из манки. Детям.
Суп с сырными клецками из манки. Детям.
Суп с сырными клецками из манки. Детям.
Суп с сырными клецками из манки. Детям.
Суп с сырными клецками из манки. Детям.
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Вечная проблема «Как накормить ребенка…» преследует меня все время, так же как и многих из вас… Особенно это касается первых блюд. И хотя сейчас многие диетологи склоняют нас к тому, что первое есть необязательно, но мне кажется, что тарелочка лёгенького супа никогда не повредит! И вот совсем недавно я нашла на просторах интернета вот такую прелесть… Супчик получился просто чудесный! А клецки – такие нежные и мягкие, что не только ребенок, но и взрослые не устояли и скушали по тарелочке. Могли-бы и больше, но вот досада, все очень быстро закончилось. Но самое главное, что мне в этот день не пришлось готовить отдельно обед самому маленькому члену нашей семьи, которому исполнился всего 1,1 год, он кушал наравне со всеми… Просто для него клецки мама сделала малююююсенькими…
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1 ½ л бульона (у меня куриный)
1 морковка
__________________
Для клецок:
⅔ стакана воды
1 ст. ложка сливочного масла (20г)
½ ч. ложки соли
½ стакана манной крупы NordiC
1 ст. ложка твердого сыра (у меня пармезан)
1 яйцо
петрушка или укроп

фотоотчеты к рецепту6
Добавить фотографию
199834 ed4 square150
159564 ed4 square150
130935 ed4 square150
119506 ed4 square150
113618 ed4 square150
еще 2
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Воду в кастрюльке посолить и нагреть, растворить в ней сливочное масло и закипятить…
Воду в кастрюльке посолить и нагреть, растворить в ней сливочное масло и закипятить…
На весь экран
шаг 2
Всыпать туда манку и хорошо вымесить, чтобы не было комочков…
Всыпать туда манку и хорошо вымесить, чтобы не было комочков…
На весь экран
шаг 3
Переложить манку в другую миску, немного остудить, добавить яйцо, сыр и зелень…
Переложить манку в другую миску, немного остудить, добавить яйцо, сыр и зелень…
На весь экран
шаг 4
Еще раз хорошо размешать и влажными руками сформировать из теста шарики. Для взрослых можно покрупнее, а для деток – совсем маленькие…
Еще раз хорошо размешать и влажными руками сформировать из теста шарики. Для взрослых можно покрупнее, а для деток – совсем маленькие…
На весь экран
шаг 5
Бульон довести до кипения, добавить морковку (у меня в форме звездочек, правда малость кривоватых, но детки были в восторге) и варить 10-15 минут. Затем положить в суп наши клецки и варить 4-5 минут… Все, супчик готов, зовите малышню к столу…
Бульон довести до кипения, добавить морковку (у меня в форме звездочек, правда малость кривоватых, но детки были в восторге) и варить 10-15 минут. Затем положить в суп наши клецки и варить 4-5 минут… Все, супчик готов, зовите малышню к столу…
На весь экран
шаг 6
Если вы готовите для взрослых, то можно приправить суп различными специями и сделать зажарку, т.е. морковочку обжарить в сковородке на растительном масле, затем добавить немного воды и пассеровать ее минут 10… А уже затем добавить в суп и довести до кипения…
Если вы готовите для взрослых, то можно приправить суп различными специями и сделать зажарку, т.е. морковочку обжарить в сковородке на растительном масле, затем добавить немного воды и пассеровать ее минут 10… А уже затем добавить в суп и довести до кипения…
На весь экран
шаг 7
А это тарелочка моего самого главного едока;)))
А это тарелочка моего самого главного едока;)))
На весь экран
шаг 8
Ну а это чашечка для Юси, я ей обещала;)))
Ну а это чашечка для Юси, я ей обещала;)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(42)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 136
Ed4 square50
Отправить
Yulek
Yulek
13.01.2014 16:54:13

Оля, твой супчик чудеса творит. Мой малыш даже добавки просил, такого у нас еще не было :) pooh_lol
Только у меня клецки красивыми не получились, жидкое тесто, наверное яйцо большое было, да это ерунда. Факт остается фактом - суп востребован, буду готовить с удовольствием. Спасибо Тебе огромнейшее за рецепт!💐

Koshkasorokina
Koshkasorokina
19.10.2013 14:31:40

Какая прелесть! 😊 И звездочки тоже чудо!=))))))))

irushka78
irushka78
28.08.2012 01:25:22

vkusnjashka!!flowerflowerflowerpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Черешенка
Черешенка
09.12.2012 15:38:47
irushka78,

👍👍👍

Оля_К
Оля_К
16.01.2012 01:07:03

Спасибо за рецепт, супчик очень красивый и наверное, очень вкусный - вот искала малышке что сварить, обязательно попробую!

Черешенка
Черешенка
16.01.2012 14:32:11
Оля_К,

Оля, попробуйте, моим малышам очень понравился и теперь я его часто готовлю! Может быть и ваша не останется равнодушной;)))

Оля_К
Оля_К
16.01.2012 15:07:08
Черешенка,

Да, обязательно, очень интересная идея...а то для малышей как-то все идеи ограничены бывают))) вот и ищешь что-то интересное) Спасибо!

Zoia
Zoia
24.11.2011 11:15:30

Спасибо за рецепт.Очень понравился,всей семьей кушали супчик.

Черешенка
Черешенка
24.11.2011 12:02:18
Zoia,

Зоя, вы меня сегодня балуете!!! Спасибо вам еще раз за фото и отзыв!!! Я так всегда радуюсь, когда мои рецепты востребованы, значит я не просто так их пишу!

Zoia
Zoia
25.11.2011 18:45:53
Черешенка,

И вам спасибо,я то и зарегистрировалась, между нами,только ради ваших рецептов,иногда бывает что-то надо спросить про рецепт.Вот и решила зарегистрироваться.Я еще готовила пупочки по вашему рецепту и питу.Очень понравилось,пита и все ее состовляющие,даже картошечку фри готовила для мальчишек своих как вы советовали.Салатик к пите отменный,а мяско,мяско.Вообщем спасибо вам большое,давайте еще много-много хороших рецептов.

Черешенка
Черешенка
25.11.2011 19:07:43
Zoia,

Зоя, ну все, вы меня окончательно расторгали!!! Спасибо вам большое! У меня аж слезы на глаза выступили!!! Если что-то нужно, то вы спрашивайте, я всегда помогу и подскажу!!!

Zoia
Zoia
01.12.2011 11:36:23
Черешенка,

Простите,не хотела Вас расстраивать.

Черешенка
Черешенка
01.12.2011 13:18:09
Zoia,

Да у меня от счастья слезы текут, побольше бы таких "расстройств"!!!

Zoia
Zoia
01.12.2011 19:30:08
Черешенка,

Ну тогда держитесь.Я сегодня готовлю ваши тефтельки и творожный пирог с персиками.

Черешенка
Черешенка
01.12.2011 21:10:39
Zoia,

Круто!!! Жду впечатлений!!!

Показать еще комментарии