Лето 2011: домашний лимонад с клубникой и мятой
Описание рецепта
В прошлый раз шаманские ритуалы дали сбой: в Донецке испортилась погода:) Но сейчас вроде все здорово, температура второй день за 20 (и все ближе к 30!) и уже хочется нормального карельского лета: +12 и дождик :))) Так что самое время охлаждаться домашним лимонадом!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мята50
- сахар коричневыйпо вкусу
- сокпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории5кКал0.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
5-7 ягод размять, остальные нарезать. ***Безусловно, чем больше клубники - тем ярче вкус и цвет лимонада, но и 250 гр. - вполне нормальная порция*** Клубнику и мяту (не измельчая) поместить в емкость, в которой будет настаиваться лимонад, залить небольшим количеством горячей воды (но не кипятка, мл.200), оставить на 1-2 часа. В это же время, при желании, добавить немного цитрусового сока и сахара***во-первых, рекомендую коричневый - с ним интереснее, а во-вторых, вообще советую не спешить - и без него очень душевно и приятно!*** После долить воды, и отправить настаиваться в холодное место на несколько часов - готово! ***Лимонад можно процедить от клубничной мякоти, мяту вынуть, после того, как она отдаст весь вкус и аромат, чтобы не портилась, а вот клубника прекрасно себя чувствует в лимонаде 2 дня (а может и больше - не проверял)***