Лето 2011: домашний лимонад с клубникой и мятой

5-7 ягод размять, остальные нарезать. ***Безусловно, чем больше клубники - тем ярче вкус и цвет лимонада, но и 250 гр. - вполне нормальная порция*** Клубнику и мяту (не измельчая) поместить в емкость, в которой будет настаиваться лимонад, залить небольшим количеством горячей воды (но не кипятка, мл.200), оставить на 1-2 часа. В это же время, при желании, добавить немного цитрусового сока и сахара***во-первых, рекомендую коричневый - с ним интереснее, а во-вторых, вообще советую не спешить - и без него очень душевно и приятно!*** После долить воды, и отправить настаиваться в холодное место на несколько часов - готово! ***Лимонад можно процедить от клубничной мякоти, мяту вынуть, после того, как она отдаст весь вкус и аромат, чтобы не портилась, а вот клубника прекрасно себя чувствует в лимонаде 2 дня (а может и больше - не проверял)***