Салат с грейпфрутом и молодой свеклой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Для этого салата можно использовать руколу или любую другую зелень.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грейпфрут1шт.
- молодая свекла среднего размера2шт.
- большие горсти салата корн2пучок
- твердый овечий сыр50г
- оливковое масло2ст. л.
- орегано1щепотка
- перец черный свежемолотый0.3ч. л.
- соль морская0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории320кКал13.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 200°С.
- Шаг 1
Свеклу вымыть, поместить в форму, выстеленную фольгой, посыпать орегано, немного посолить, поперчить, слегка сбрызнуть оливковым маслом, плотно закрыть краями фольги и запекать в разогретой духовке 45–50 минут. - Шаг 2
Грейпфрут разрезать пополам и вырезать мякоть на блюдо так, чтобы сок стекал прямо в него. - Шаг 3
Выложить на грейпфрут листья салата. - Шаг 4
Свеклу почистить, нарезать дольками и выложить на салат. - Шаг 5
Выжать сверху оставшийся сок из грейпфрута. - Шаг 6
Сыр нарезать тонкими хлопьями (можно воспользоваться овощечисткой). - Шаг 7
Сбрызнуть салат оставшимся оливковым маслом, посолить, поперчить и посыпать нарезанным сыром.
Оценить514
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как убрать запах жареного на кухне: есть методы, которые действительно "очищают" воздух
Зимний изыск для гурмана: собрали топ-5 шикарных рецептов — побаловать себя в холода
Когда по одной, когда побольше: педиатр сказал, сколько конфет может съесть ребенок за день
