Если вам не нравится легкая горчинка цикория, возьмите другой салат по своему вкусу, подойдет даже подмосковный. Хлеб тоже можно использовать любой, но лучше, если он будет немного сладковатым.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с грушами и сыром рокфор

Груши, яблоки и персики, на мой взгляд, совершенно недооцененные ингредиенты для салатов, особенно если их запечь, закарамелизировать или просто отварить. В этом салате у нас королевы — груши, а с

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с козьим сыром, клюквой и кедровыми орехами

Мне нравятся салаты, которые позволяют экспериментировать, например, к салатному миксу добавить орехи, изюм. Подойдет сюда и любой свежий рассольный сыр — моцарелла, молодой сулугуни, — а масло хорошо

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Жареный сулугуни с руколой и вяленой клюквой

Рукола здесь совсем не обязательна, жареный сулугуни в панировке сам по себе классная закуска — с ломтиком помидора, со свежим огурчиком, на кусочке хрустящего хлеба или в тонком лаваше!

Юлия Высоцкая

23 ноября 2014

Салат с авокадо и моцареллой

Ирина

02 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот салат может быть дополнением к мясу или рыбе или как самостоятельное блюдо, к ужину или обеду. Ингредиенты можно менять в зависимости от настроения или наличия продуктов в вашем холодильнике. Всё легко и просто,главное, приготовить нежный соус к салату.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Любые салатные листья

Авокадо

Помидоры черри

Сыр "Моцарелла"

Кедровые орешки

Для соуса:

Оливковое масло

Горчица(лучше-мягкая, дижонская)

Свежевыжатый лимонный сок

Мёд

Бальзамический уксус

Соль

Перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Листья салата крупно порвать руками. Помидоры черри нарезать на половинки. Мякоть авокадо нарезать тонкими полукружьями. Кедровые орешки прокалить на сухой сковороде. Моцареллу лучше брать мелкую. Если же сыр крупным куском-аккуратно нарезать кусочками. Для соуса смешать оливковое масло с горчицей, мёдом и бальзамическим уксусом. Добавить по вкусу лимонный сок, соль, перец. Энергично смешать ложкой. Аккуратно, чтобы не помять, смешать ингредиенты для салата, заправить соусом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Арбузный салат

Олеся

27 октября 2012

Рецепты

Салат с курицей (диетический вариант)

Существует множество вариантов салатов с курицей. Этот прост в приготовлении, очень вкусен и диетичен. Прекрасный ужин для тех, кто на диете. Делается очень быстро, без затей.

LapSha (Мария)

03 августа 2011

Рецепты

Салат с персиками и помидорами

Салат привлек мое внимание оригинальностью и необычностью. Получилось очень достойно!! Единственное, заменила майонез на натуральный йогурт, чтобы "ополезнить" блюдо и снизить

Победа

03 июня 2014

Рецепты

Критский салат

За основу я взяла рецепт из журнала «Школа кулинара» за 2010 год, но внесла некоторые изменения. Использовала салат фриссе вместо листового и брынзу вместо феты. Добавила стебель сельдерея, которого