Салат "сказка"

03 апреля 2026

Время приготовления

ДашаАвтор рецепта

Екатерина МалыхинаРедактор

ДашаАвтор рецепта

Екатерина МалыхинаРедактор

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень простой слоеный салат.Незаслуженно мною забытый!Один из первых моих записанных рецептов.

Слово редактора

Салат «Сказка» — отличное блюдо для домашнего стола. Слоёная структура делает его не только вкусным, но и визуально привлекательным. Попробуйте добавить немного свежих огурцов или зелени — это придаст салату дополнительную свежесть. Майонез можно заменить лёгким йогуртовым соусом, чтобы сделать блюдо менее калорийным. Такой салат прекрасно подойдёт для семейного ужина или праздничного стола.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйцо4шт.
сыр150г
помидоры2шт.
курицапо вкусу
майонезпо вкусу
зеленьпо вкусу
горчицапо вкусу

Пищевая ценность

Белки65г
72.22% от дневной нормы
Жиры68г
85.00% от дневной нормы
Углеводы10г
3.33% от дневной нормы
Калории909кКал
37.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Филе порезать кусочками, выложить в салатник,приправить паприкой,горчицей смазать майонезом.
Для более насыщенного вкуса можно немного обжарить куриное филе перед добавлением в салат. Паприка придаст блюду лёгкую остроту и аромат.
Шаг 1
Выложить порубленный белок яиц - смазать майонезом;
Чтобы белок равномерно распределился в салате, нарезайте его мелкими кубиками. Майонез лучше наносить тонкой сеточкой — так салат не будет слишком жирным.
Шаг 2
потереть на терке сыр, выложить - смазать майонезом;
Выбирайте сыр с выраженным вкусом — он хорошо оттенит остальные ингредиенты. Для текстуры можно смешать два вида сыра, например, твёрдый и плавленый.
Шаг 3
порезать помидоры кусочками - смазать майонезом; Посыпать сверху желтком и зеленью. На пару часов оставить в холодильнике(можно и меньше) Приятного аппетита!
Перед подачей дайте салату немного постоять — вкусы лучше смешаются. Помидоры выбирайте спелые, но не переспевшие, чтобы они не дали слишком много сока.

На заметку

Салат «Сказка» лучше всего подавать сразу после приготовления, чтобы помидоры не дали слишком много сока и салат сохранил эстетичный вид. Можно приготовить салат заранее (например, за 1–2 часа до подачи), накрыв его плёнкой и оставив в холодильнике. Для более лёгкой версии замените майонез на греческий йогурт в той же пропорции.

Оценить511

Даша