Торт "Два бисквита"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусный и интересный тортик. Тортик получился случайно. У меня осталась половина шоколада на кипятке и половинка клубничного бисквита, я их и решила соеденить.) Получилось вкусненько и сочно). Цвет клубничного бисквита, после выпечки, к сожалению меняется, становится бежевым, но он ОООчень вкусный!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар1стакан
- масло растительное50г
- какао2ст. л.
- мука1стакан
- яйца куриные3шт.
- сироп клубничный100г
- сок50г
- сметана600г
- бисквитпо вкусу
- вареньепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки61г67.78% от дневной нормы
- Жиры194г242.50% от дневной нормы
- Углеводы396г132.00% от дневной нормы
- Калории3571кКал148.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Приготовить пол порции бисквита по рецепту www.edimdoma.ru/recipes/17392
- Шаг 2
Приготовить клубничный бисквит желтки отделить от белков. Белки взвить со щепоткой соли,добавить сахар,взбивать до стойких пиков. Желтки взбить с сахаром. Добавить клубничный сироп, свекольный сок. Все хорошо перемешать. Добавить половину белков,аккуратно перемешать. Добавить муку с разрыхлителем. Добавить оставшиеся белки. Разъемную форму(26 см.) накрыть пергаментом. Выложить тесто. Выпекать 40-60 минут. Готовность проверить деревяной палочкой, она должна быть сухой. - Шаг 3
Корж "шоколада на кипятке" вареньем из роз. Клубнику тонко порезать. Приготовить желе для торта(как указано на пакетике). Клубнику выложить на корж. Покрыть желе. - Шаг 4
Сметану взбить с сахаром. Если у вас сметана магазинная, её лучше за 1-2 часа до употребления, откинуть на сито или на марлию, для того что бы стекла лишняя жидкость. Половину взбитой сметаны выложить на клубнику. - Шаг 5
Порезать клубниччный бисквит на квадратики, выложить на сметану. Покрыть все сверху оставшейся сметанкой. Отправить в холодильник на 30 минут. Украсить по желанию.
Оценить554
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как справиться с хандрой после праздников: причины и решения
Сделайте это перед застольем, и вечеринка не приведет к скачкам сахара и неприятным последствиям — диетологи
В какой момент добавлять специи к мясу? Шеф-повар пояснил, когда это делают в начале, а когда — в конце
Комментарии
29Супер идея, Оксана, красивущиииий торт! Ягодный такой...голосую.
хочу!!!
Оксанка, представляю как это вкусно!
Замечательно нарядный бисквит:)
клубничный бисквит, за одно это я готова ставить баллы :)