Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
vicky46 минут назад
Интересенько) попробуем, надеюсь)) супчиков (щей) много не бывает☝️‼️☃️
Корхейлевеш (щи по-венгерски)
Svetlana Gorelova1 час и 3 минуты назад
У тебя такие щи интересные) а я тут рецепт уральских щей нашла) Можно сказать, что бездна щей передо мной открывается)😜😜😜
Корхейлевеш (щи по-венгерски)
Svetlana Gorelova1 час и 7 минут назад
Наташа, чудесные преснаки)😋😋😋
Белорусские преснаки
Летняя услада /желе из кабачков /
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Всвязи с наступлением лета и вынужденного зноя ,решила приготовить что-то холодящее...фото сделать не успела,очень быстро съели...
Ингредиенты
кабачки молодые-1кг
лук-1шт
чеснок-1гол
масло оливковое
лимон-1шт
желатин
соль
лимонный перец
французские травы
майоран
укроп
для маринада:
вода-1стакан
сахар-1чайн.ложка
соль-1чайная ложка
уксус 6%-1 ст.ложка
лавровый лист
душистый перец-горошек
Вам также пригодится
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
1370 руб.
Сотейник с антипригарным покрытием, с крышкой, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
4199 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 7,5л., 181000
1747 руб.
Сотейник с крышкой 24см 3,2л Berghoff Gem
6670 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
750 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
2999 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
2599 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",7,5л., 193131
1659 руб.
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
1565 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива"3,0л., 193114
1143 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 18 см/2,1 л, NADOBA, серия OLINA
2599 руб.
Кастрюля с крышкой 18 см 2,8 л Vitesse
1590 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 5,3л., 170597
1565 руб.
Салатник глубокий Tescoma GUSTITO 10х12 см 386016
490 руб.
Вам также пригодится
3299 ₽
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
1370 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
популярный
4199 ₽
Сотейник с антипригарным покрытием, с крышкой, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
1747 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 7,5л., 181000
новинка
6670 ₽
Сотейник с крышкой 24см 3,2л Berghoff Gem
750 ₽
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
2999 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
2599 ₽
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
1659 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",7,5л., 193131
3299 ₽
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
1565 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
1143 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива"3,0л., 193114
2599 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 18 см/2,1 л, NADOBA, серия OLINA
1590 ₽
Кастрюля с крышкой 18 см 2,8 л Vitesse
1565 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 5,3л., 170597
-15%
490 ₽
576
Салатник глубокий Tescoma GUSTITO 10х12 см 386016
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
кабачки очистить и нарезать крупными кубиками и слегка присолить ,добавить специи ,обжарить,до готовности. и остудить
На весь экран
шаг 2
лук нарезать тонкими кольцами,добавить мелко нарубленный чеснок и залить лимонным соком в пропорции с водой 1:1,поставить на 30 мин. в холод
На весь экран
шаг 3
по истечении 30 мин. слить лимонный сок с водой , лук,укроп .нарезанный мелко, и чеснок добавить в кабачки
На весь экран
шаг 4
Сварить маринад из воды,перца,лавр.листа,соли и сахара,остудить
На весь экран
шаг 5
в соответствующей пропорции к жидкости добавить желатин для замачивания ,на 30 мин.
На весь экран
шаг 6
через 30 мин. желатин подогреть,помешивая до тёплого состояния и залить кабачки
На весь экран
шаг 7
поставить в холодное место для застывания
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Это очень похоже на немецкую кулинарию.
Я люблю овощи в маринадах(умеренных как в Вашем рецепте.Голосую 5 + 1