Надо было заехать к мужу на работу - ну я и решила его порадовать и привести ему что-нибудь вкусненькое. Из творога готовить - одно удовольствие, все очень быстро и легко. Для начинки я использовала цельноягодное варенье из морошки - привезла с севера. В качестве добавки к творогу я часто использую перетертую, замороженную или свежую ягоду какая есть в холодильнике - малину, клюкву, клубнику, смородину. изюм хорошо сочетается с творогом. Орехи для украшения, еще добавила корицы - очень ее люблю всюду сыпать )). Вот мои кексы.
творог 250 г
2 яйца
ст.ложка сахара (в зависимости от сладости ягод и по вкусу)
столовая ложка муки
горсть изюма
корица
варенье из морошки
грецкие орехи для украшения
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
яйца взбить с сахаром
На весь экран
шаг 2
добавить творог и взбить, добавить муку, корицу и взбить, чтобы получилось жидкая консистенция, потом добавить варенье и изюм и перемешать
На весь экран
шаг 3
полученной массы хватит на 3 средних формы для маффинов. Все разлить по предварительно смазанным маслом формам и аккуратно разложить сверху грецкие орехи. выпекать в духовке 30-40 мин при Т 200*
морошка как малина выглядит, желтого цвета )) она растет на севере, я привезла из архангельской области, там у меня родственники. обязательно выложу рецепт и фото )
Отличные кексы! Варенье из морошки не пробовала! 5 и голос Вам
спасибо Оленька) приятно ))
Стыдно признаться, но я даже не знаю, как выглядит морошка....)) Варя, можно расчитывать в ближайшее время увидеть рецепт варенья из морошки?)))
морошка как малина выглядит, желтого цвета )) она растет на севере, я привезла из архангельской области, там у меня родственники. обязательно выложу рецепт и фото )
Простой и очень вкусный рецепт. Варенья из морошки нет, но такие кексики будут с любым вареньем вкусные. 5 и голос.
спасибо за голос, Ира! Да безусловно творог тем и хорош, что его можно мешать с любыми ягодами и фруктами
Я тоже такие люблю!С морошкой наверно волшебно вкусно!:)
наверно вкусно, все слопал муж с коллегами на работе, я даже не попробовала )) говорит - вкусно )
Вкусные кексы!
спасибо Маша )