+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Киш с фетой, шпинатом и зеленым луком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
67746
4
Реклама

Пицца

Пицца
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Пицца это всегда вкусно и просто, а самое главное можно использовать то, что есть в холодильнике. А еще я люблю тесто без дрожжей, поэтому этот рецепт теста мне нравится больше всех.
Ингредиенты
Для теста:
Мука - 2 стакана
Яйца - 2 шт.
Теплое молоко - 1/2 стакана
Оливковое масло - 50 гр.
Соль - 1 ч. ложка
Для начинки пойдет любой набор Ваших любимых ингредиентов.
Я обязательно использую:
Копченая/вареная курица или
Ветчина/колбаса
Помидоры свежие или вяленые
Зеленые оливки с анчоусами
Укроп, петрушка, кинза
Твердый сыр

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Муку просеять и смешать с солью. Отдельно взбить яйца, соединить их с теплым молоком и оливковым маслом. Понемногу добавлять смесь молока с яйцами в муку и замесить однородное тесто. Положить тесто в посуду смазанную оливковым маслом и оставить минут на 15. Объем теста получается на две порции, если Вы не испечете две пиццы сразу, то часть его можно смело оставить в холодильнике и испечь еще одну пиццу через несколько дней.
На весь экран
Пока тесто отстаивается, нарезать/натереть ингредиенты для начинки.
На весь экран
Разогреть духовку до 180 градусов
На весь экран
Раскатать тесто на размер противня. Противень застелить пергаментом и на него уложить тесто. Смазать тесто оливковым маслом. Выложить начинку, посыпать натертым сыром. Можно вместо масла использовать томатную пасту или майонез, но с оливковым маслом пицца получается вкуснее.
На весь экран
Выпекать в духовом шкафу 20 минут, еще я на 5 минут ставлю пиццу под гриль, чтобы сыр схватился оранжевой корочкой. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

Спасибо за вариант теста!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад

О, пицца без дрожжей! 5+1! :)

Оксанка
Оксанка
9 лет назад

5!,)пиццу люблю с любом виде, ни разу не пробовала на бездрожжевом тесте.

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад
Оксанка,

посмотри! У меня есть рецепт теста...http://www.edimdoma.ru/recipes/18545

Natalia♥
Natalia♥
9 лет назад

Недавно совсем искала рецепт теста и самый приемлимый нашла только с дрожжами, хотя точно знаю, что пиццу как раз делают без них :). Спасибо:)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад
Natalia♥,

И мое попробуй http://www.edimdoma.ru/recipes/18545

Natalia♥
Natalia♥
9 лет назад
ЮсяЮся,

Юсь, я помню ее, но там есть страшный пункт "замесить тесто из указанных ингридиентов", что для меня пустой звук:)))

D@rKy
D@rKy
9 лет назад

Татьяна, с дебютом вас!!! первый рецепт - и сразу вкуснятина))) пиццу любят все, даже те, кто говорят, что не любят. Врут!!! 5+1!!!)))

Показать еще комментарии