+ 1000
+ 1000

Панна котта

Панна котта
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

пару дней назад, я с девушкой зашел в один очень приятный ресторанчик, и во время просмотра меню девушка увидела страничку с французскими завтраками... и прямым намеком девушка спросила меня когда я последний раз готовил ей завтрак, на следующее утро я исправился, но меня беспокоил вопрос, неужели омлет или творог с ягодами это на все, что я способен? и тут я подумал, а что если подать десерт который я обычно готовлю на ужин подать на утро,думаю у меня это получилось. p.s. это итальянское блюдо, поэтому неделя итальянских блюд продолжается!
Ингредиенты
сливки примерно 0,5 (35 % можно и меньше)
сахар 50 гр.
стручок ванили (ваниль можно заменить ванильным сахаром, просто вместо обычного сахара взять ванильный)
желатин два листочка
пару веточек мяты
ягоды
вино белое
Физалис просто для украшения
какао или кофе

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Панна котта простое и очень изысканное блюдо.Оно удивит ваших гостей, а главное этот десерт сочетается с любыми фруктами.
Панна котта простое и очень изысканное блюдо.Оно удивит ваших гостей, а главное этот десерт сочетается с любыми фруктами.
На весь экран
сливки, разогреваем в сотейнике с толстым дном сливки не должны закипать, потом бросаем сахар и пару минут мешаем ложкой.
сливки, разогреваем в сотейнике с толстым дном сливки не должны закипать, потом бросаем сахар и пару минут мешаем ложкой.
На весь экран
ванильная палочка.если ее нет просто вместо обычного сахара добавьте ванильный, еще можно заменить ее ванильным порошком.
ванильная палочка.если ее нет просто вместо обычного сахара добавьте ванильный, еще можно заменить ее ванильным порошком.
На весь экран
из палочки нужны только семена. добавляем их в сливки и убираем с плиты.
из палочки нужны только семена. добавляем их в сливки и убираем с плиты.
На весь экран
желатин на на пару минут в воду, потом только когда сливки немного остынут добавляем желатин и перемешиваем.
желатин на на пару минут в воду, потом только когда сливки немного остынут добавляем желатин и перемешиваем.
На весь экран
через сеточку вливаем в формочку, и на пару часов холодильник
через сеточку вливаем в формочку, и на пару часов холодильник
На весь экран
самый простой малиновый соус который я умею делать, это белое вино, пару минут нужно выпарить алкоголь, затем немного сахара и малины пару минут и все готово!
самый простой малиновый соус который я умею делать, это белое вино, пару минут нужно выпарить алкоголь, затем немного сахара и малины пару минут и все готово!
На весь экран
на тарелку выкладываем панна котту,пару цветочков и немного какао или кофе, и пару капель нашего соуса. листочки мяты и все готово! приятного аппетита :)
на тарелку выкладываем панна котту,пару цветочков и немного какао или кофе, и пару капель нашего соуса. листочки мяты и все готово! приятного аппетита :)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(33)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 40
Отправить
Lana
Lana
9 лет назад

молодец! здорово! повезло девушке! :)))

Катя
Катя
10 лет назад

и мне пожалуйста!! превосходно))

Дарья
Дарья
10 лет назад

Любимый десерт! Спасибо за рецепт. в кк!)

Мария KMW
Мария KMW
10 лет назад

Нежнейший десерт...5+1!

Ева
Ева
10 лет назад

как же я люблю панна коту!) несомненно 5 и голос! Отличные рецепты у вас,Сережа!)

Показать еще комментарии