Фруктовый салат «Краски лета» с киви, клубникой и мятой
Описание рецепта
Когда за окном настоящая жара, хочется чего-то лёгкого, яркого и без лишних усилий — вот тогда этот салат и выручает. Кислинка киви, сладкая клубника и свежая мята вместе дают такое сочетание, что, кажется, можно есть в любое время дня. Никакой заправки не нужно — спелые фрукты сами по себе всё скажут.Слово редактора
Простой летний салат из трёх ингредиентов — киви, клубники и свежей мяты. Никакой заправки, никакого сахара: фрукты хороши сами по себе, когда они спелые. Подходит как лёгкий завтрак, десерт или освежающий перекус в жару. Можно добавить любые сезонные ягоды — малину, чернику, персик — рецепт легко адаптируется под то, что есть под рукой.Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории2кКал0.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Сима♥
Шаги рецепта
- Шаг 1
Киви очистить и нарезать кусочками произвольного размера.Выбирайте киви, которые слегка поддаются при нажатии — твёрдые плоды будут кислить. - Шаг 2
Шаг 2Клубнику промыть, удалить хвостики и нарезать на половинки или четвертинки в зависимости от размера ягод.Если клубника очень крупная, нарежьте её на четыре части, чтобы кусочки были соразмерны с киви. - Шаг 3Шаг 3Выложить киви и клубнику в миску, добавить листочки мяты и аккуратно перемешать.Мяту добавляйте в последний момент и не мните листья — так аромат будет свежее.
На заметку
Подавайте сразу после приготовления — через час клубника даст сок и салат потеряет вид. Если нужно приготовить заранее, храните фрукты раздельно и смешивайте перед подачей. Этот рецепт легко повторить по фото: три ингредиента, одна миска, пять минут работы.Оценить523
0
Комментарии
16какая сочная и яркая фотография! ну просто слюнки текут смотря на нее!)
Оксаночка,я-за твой салатик!555
Приятно! 5+1
Очень сочно и ярко!
Яркий такой получился салатик, а я сегодня только киви и киви "голд" купила...вот и попробую их вместе:) Голосую..