+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

ОРЕХОВЫЕ КОТЛЕТЫ под грибным соусом

ОРЕХОВЫЕ КОТЛЕТЫ под грибным соусом
Рецепт на:
24 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт нашла случайно,а соус взяла из другого рецепта.Вкус интересный и необычный.Блюдо очень сытное...
Ингредиенты
для фарша:
очищенные грецкие орехи-1 стакан
морковь-2шт
картофель молодой-2шт
репчатый лук-2 головки
яйцо-2 шт
батон-3-4 ломтика
чеснок-2зубка
растительное масло
соль
мука
крахмал-2ст.ложки
для соуса:
грибы нарезаные-2стакана /я брала белые/
вода-2 стакана
сливочное масло-6 ст.ложек
мука-3 чайн.ложки
сливки-1 стакан
зелень петрушки и укропа
соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
измельчить мелко орехи,морковь,лук,картофель,чеснок и замоченный хлеб
измельчить мелко орехи,морковь,лук,картофель,чеснок и замоченный хлеб
На весь экран
хорошо вымешать массу и добавить яйцо,
хорошо вымешать массу и добавить яйцо,
На весь экран
туда же :соль,специи,крахмал и немного муки
туда же :соль,специи,крахмал и немного муки
На весь экран
сформовать котлеты и жарить их на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки
На весь экран
для соуса грибы нарезать
для соуса грибы нарезать
На весь экран
отварить в кипятке и отцедить
отварить в кипятке и отцедить
На весь экран
спассеровать на половине нормы масла с мукой,влить половину отвара грибов,вскипятить
спассеровать на половине нормы масла с мукой,влить половину отвара грибов,вскипятить
На весь экран
влить половину отвара грибов,вскипятить
влить половину отвара грибов,вскипятить
На весь экран
добавить остальной отвар,сливки,грибы и остаток масла,рубленые зелень петрушки и укропа
добавить остальной отвар,сливки,грибы и остаток масла,рубленые зелень петрушки и укропа
На весь экран
довести до кипения
довести до кипения
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
10 лет назад

Замечательный соус и идея котлет! Голосую!

Цветана
Цветана
10 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо большое

Тата
Тата
10 лет назад

Очень понравились котлеты!Обязательно попробую!Спасибо за рецепт!

Цветана
Цветана
10 лет назад
Тата,

Спасибо большое.

Женюша
Женюша
10 лет назад

Интересный рецепт, надо бы попробовать приготовить такие котлеты. 5

Женюша
Женюша
10 лет назад
Женюша,

Голосую!

Цветана
Цветана
10 лет назад
Женюша,

Попробуйте,думаю.вам понравится.

Цветана
Цветана
10 лет назад
Женюша,

Спасибо

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
10 лет назад

Очень качественный рецепт и вкусовая гамма прекрасная.Спасибо!!!!5+++++++++++++++++

Цветана
Цветана
10 лет назад
ЕЛЕНА,

Вам тоже спасибо...

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
10 лет назад
ЕЛЕНА,

Я прямо загорелась сделать эти котлетки!

Lyudmilae
Lyudmilae
10 лет назад

Как интересно, никогда такого не встречала! И вкусно, наверно.

Цветана
Цветана
10 лет назад
Lyudmilae,

Людмила,добрый вечер.
Делала я эти котлеты сегодня и очень переживала,что не успею сфотографировать.
Соус тоже вкусный.Вообще-то этот соус подаётся к капустным котлетам,но здесь он тоже прижился...

Показать еще комментарии