Запеканка в итальянском стиле

Запеканка в итальянском стиле

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сложно найти правильные эпитеты,чтобы описать богатый вкус этого блюда.Очень необычное и непривычное исполнение приятно вас удивит.Придумала я его сама взяв из разных рецептов лазаньи и пасты самые лучшие сочетания.Рекомендую подавать на обед с бокальчиком вина и разнообразными овощами и зеленью.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10187г
    11318.89% от дневной нормы
  • Жиры5449г
    6811.25% от дневной нормы
  • Углеводы2167г
    722.33% от дневной нормы
  • Калории100470кКал
    4186.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Сверху выкладываем оставшуюся пасту и намазываем ее соусом,сверху присыпаем тертым сыром

  • Шаг 1

    Готовим соус:сливочное масло растапливаем,добавляем муку и варим до загустения,тонкой струйкой вливаем молоко и держим на медленном огне,помешивая,о кипения и сразу снимаем с огня.

  • Шаг 1 Собираем запеканку:Выкладываем в 2 слоя сваренную пасту на дно прямоугольной формы(у меня 25*15 см),сверху намазываем творожный крем.

    Собираем запеканку:Выкладываем в 2 слоя сваренную пасту на дно прямоугольной формы(у меня 25*15 см),сверху намазываем творожный крем.

  • Шаг 1 На творог равномерно выкладываем шампиньоны и болг. перец

    На творог равномерно выкладываем шампиньоны и болг. перец

  • Шаг 1

    Пасту варим точно столько времени,сколько указано на упаковке.Сливам воду и перемешиваем с 2 ст.л. оливкового масла и отставляем в сторону.

  • Шаг 1

    Творог взбиваем блендкром с солью,перцем и яйцом.

  • Шаг 1 Лук,болг. перец и шампиньоны нарезаем и жарим на сковороде до мягкости(около 7 минут)

    Лук,болг. перец и шампиньоны нарезаем и жарим на сковороде до мягкости(около 7 минут)

  • Шаг 1 Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов около 25 минут.Подаем сразу после приготовления.Вот такая красота получается)

    Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов около 25 минут.Подаем сразу после приготовления.Вот такая красота получается)

Оценить523
0

Автор рецепта

JulieJulie,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • F
    Foxy

    Спасибо за столь вкусный рецепт, не смотря на то что готовлю недавно получилось очень вкусно ;)))

    • Ольга♥Ч
      Ольга♥Ч

      Очень интересная запеканка! 5+1 :)

      • Оксанка
        Оксанка

        Вкусно и легко.)5+1!

        • Akisha
          Akisha

          Шик! Шик! Шикарно!)))))

          • Julie
            JulieАвтор рецепта

            Это точно,у меня ,причмокивая, на ужин всю смели сегодня)еле поймала последний кусочек,чтобы сфотографировать))

            Оставить комментарий