Каприз
Описание рецепта
случился у меня 2 года назад каприз. Не буду я здесь (в Питере) курицу есть, сказала я. Потому что были мы в Перу, зашли как-то поесть в Polloderia (pollo - по исп. цыпленок) и такой вкуснюшной курицы я никогда-никогда не ела. Не было в ней ничего и даже название в меню: "цыленок" целый, 1/2, 1/4. Готовят просто на вертеле над открытым огнём. С тех пор прошло 2 года, месяц назад я всё же решила сделать курицу в своём любимом аэрогриле по-простому....и О! Фантастика!!! это ТОооот, перуанский вкус. Вдруг кто-то прежил такую же драму - этот рецепт для ВАС!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории0кКал0.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
через 30 мин перевернуть, оставить при тех же параметрах ещё на 15 мин.
- Шаг 1
цыпленка помыть, посолить
- Шаг 1
в колбу аэрогриля налить 1 стакан светлого пива
- Шаг 1
поставить низкую решетку, положить на неё цыпленка. Температура 260 гр., время 30 мин., скорость вентилятора высокая
- Шаг 1
так это выглядит в оригинале. Перу, г. Куско, маленькая "Цыплячья"
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Комментарии
4Оригинально! 5+1! :)
Ничего так мальчик на фоточке, симпатичный)))). Я за перуанского цыпу! Голос мой!
А если нет аэрогриля?.....))
Курицу лучше есть вдвоем, ты и курица!