+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
26
75407
2
Меренги с клубникой и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
43
109628
10
Реклама
Реклама

Профитроли с черничным кремом

Профитроли с черничным кремом
Профитроли с черничным кремом
Профитроли с черничным кремом
Профитроли с черничным кремом
Профитроли с черничным кремом
24174 ed4 square100
Профитроли с черничным кремом
Профитроли с черничным кремом
Профитроли с черничным кремом
Профитроли с черничным кремом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мне и моей семье очень нравятся профитроли! Предлагаю Вашему вниманию вариант заварных пирожных с нежным черничным кремом. Продолжение следует :)
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Для теста:
150 г муки
100 г сливочного масла
15 г сахара
1 ч.л. соли
4 яйца
250 мл воды
ванилин
Для крема:
280 г творожного сыра
80 г сахарной пудры
150 г сметаны 15%
50 г черничного джема

Вам также пригодится
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
699 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
804 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
248 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
248 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
389 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
427 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
443 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Венчик Tescoma DELICIA термостойкий нейлон 630050
363 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
257 руб.
Миска мерная
890 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В основании пирожных сделать по небольшому отверстию и наполнить кремом с помощью кондитерского шприца.
В основании пирожных сделать по небольшому отверстию и наполнить кремом с помощью кондитерского шприца.
На весь экран
шаг 2
Для крема взбить творожный сыр с сахаром, добавить сметану и черничный джем, еше раз взбить.
Для крема взбить творожный сыр с сахаром, добавить сметану и черничный джем, еше раз взбить.
На весь экран
шаг 3
Приготовление теста подробно описано мной в этом рецепте http://www.edimdoma.ru/recipes/23831
Приготовление теста подробно описано мной в этом рецепте http://www.edimdoma.ru/recipes/23831
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(54)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 75
Ed4 square50
Отправить
Хана
Хана
11.06.2011 00:20:41

Какие хорошенькие в этот раз получились.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11.06.2011 09:46:25
Хана,

Спасибо, Хана! :)

Olga VG
Olga VG
10.06.2011 21:58:27

Мои любименькие профитролечки)))5+1)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
10.06.2011 22:28:37
Olga VG,

Спасибо, Ольга! ;)

samira
samira
10.06.2011 18:45:49

Вы масло с сахаром и муку готовите на огне,а я в одной кострюле кипечу воду, другую ставлю на неё и готовлю на пару тесто)а в основном одно и тоже.)У меня дочка очень любит их)Примите мой голос 4😎

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
10.06.2011 18:49:45
samira,

А, вот как! Спасибо Вам, Самира! :)

samira
samira
10.06.2011 17:04:50

Я тоже готовля такие профитроли,но только на пару),вкуснятина5+

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
10.06.2011 17:07:44
samira,

Прямо в пароварке готовите? Спасибо, Самира! :)

АнастасияВ
АнастасияВ
10.06.2011 16:36:39

Профитроли я тоже уважаю! ;-) В таком варианте, чтоб их наполнить кремом, я еще не делала :( Думаю, надо срочно восполнить этот пробел :) Немосненно голосую!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
10.06.2011 16:45:16
АнастасияВ,

Спасибо, Анастасия! :))

Показать еще комментарии