Профитроли с черничным кремом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мне и моей семье очень нравятся профитроли! Предлагаю Вашему вниманию вариант заварных пирожных с нежным черничным кремом. Продолжение следует :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука150г
- масло сливочное100г
- сахар15г
- соль1ч. л.
- яйца куриные4шт.
- вода250мл
- сыр буко280г
- сахарная пудра80г
- сметана150г
- джем50г
- ванилинпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки71г78.89% от дневной нормы
- Жиры184г230.00% от дневной нормы
- Углеводы240г80.00% от дневной нормы
- Калории2894кКал120.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для крема взбить творожный сыр с сахаром, добавить сметану и черничный джем, еше раз взбить. - Шаг 1
В основании пирожных сделать по небольшому отверстию и наполнить кремом с помощью кондитерского шприца.
Оценить569
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Хрустящий картофель фри в домашних условиях: шеф-повар Кудряшов раскрыл 3 нюанса приготовления, чтобы не получилась вялая масса
Вершки или корешки? Что мы едим "как попало" — выбрасывая самое важное
Случайно убрала хлеб из фарша — попросили повторить: для сочности кладу горсточку другого продукта
Комментарии
34Какие хорошенькие в этот раз получились.
Мои любименькие профитролечки)))5+1)
Вы масло с сахаром и муку готовите на огне,а я в одной кострюле кипечу воду, другую ставлю на неё и готовлю на пару тесто)а в основном одно и тоже.)У меня дочка очень любит их)Примите мой голос 4😎
Я тоже готовля такие профитроли,но только на пару),вкуснятина5+
Профитроли я тоже уважаю! ;-) В таком варианте, чтоб их наполнить кремом, я еще не делала :( Думаю, надо срочно восполнить этот пробел :) Немосненно голосую!