Чесночная похлебка с сырно-куриными тостами
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
рецепт из моего детства.)
Ингредиенты
1,5 литра воды
3 картофелены
1 морковь
1 репчатый лук
1 головка чеснока
2 куска хлеба для сендвичей
70 гр.отварного куриного мяса (грудка)
40 гр. сыра ( у меня был звенигородский)
2 ст. л. майонеза
зелень
соль
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Ставим кострюлю с водой на газ и даем ей закипеть, затем кипятим воду еще 10 минут, солим и кипятим еще 5 мину. Это делается для того что бы кислород вышел из воды и все витамины из овощей, которые мы будем варить достались нам. Подожите в кастрюлю целиковую луковку и морковку нарезанную крупными кусками.
На весь экран
шаг 2
Затем приготовьте вот такую смесь и намежте ей хлеб : мелко нарезать курицу, натереть сыр, выдавить 2-3 зубчика чеснока, посолить добавить 2 ст. л. майонеза и все хорошенько перемешать. Тосты поставить в духовку разогретую до 180 градусов на 10-15 минут.
На весь экран
шаг 3
Разлейте похлебку по тарелкам и добавьте зелень...)
На весь экран
шаг 4
Тем временем сварились овощи. Достаньте из кастрюли лук и морковь, они нам больше не нужны. Оставшийся в кастрюле картофель назмять толкушкой и выдавить в кастрюлю 3 зубчика чеснока, перемешать и варить еще 2-3 минуты, затем выключить и дать постоять 5-10 минут
На весь экран
шаг 5
Пока варится картофель займемся тостами. возьмете 2 куска хлеба для сендвичей и разрежте по диагонали.
На весь экран
шаг 6
через 5 минут добавьте нарезанный крупным кубиком картофель и варите до готовности.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
ммм, еле оторвалась от него, чтобы написать)
очень приятный, ароматный и какой-то... уютный что ли супчик) прям такой домашний-домашний)
и тосты (я, правда, без мяса делала) к нему - просто потрясающее дополнение, очень удачная идея!спасибо!
Не за что.)Спасибо Вам за отзыв.)))
Вполне))))Можно попробовать и опять же молодой чеснок - прелесть! 5*+1
а почему нет..очень даже можно...)
я "за" 😀
И я тоже..)))
Здорово, 5+1!
спасибо огромное..)
Я бы похлебала:)
заходи..)) набуулькаю..)))