Шоколадный террин
Описание рецепта
Так порой хочется шоколадного наслаждения! Французские кофейни в г. Ташкенте предлагают изысканные десерты, среди которых первое место заслуженно занимает вкуснейший и нежнейший десерт под названием «Шоколадный террин». Задалась вопросом: Смогу ли я сама его сделать? Получилось!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад1шт.
- масло сливочное100г
- сахар30г
- мука50г
- яйцо5шт.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории329кКал13.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить яйца с сахаром и мукой.
- Шаг 1
Аккуратно смешать обе массы.
- Шаг 1
Вылить тесто в предварительно смазанную форму или маленькие формочки.
- Шаг 1
Выпекать в предварительно разогретой до 200 º С духовке 20 минут.
*У меня террин выпекался в маленьких формочках, что сократило время приготовления до 15 минут. Начинка получается нежно жидкая, что придает еще больший вкус.
** Простите, что остальные пошаговые фото не сделала.
Приятного шоколадного наслаждения!
- Шаг 1
Шоколад растопить с маслом на водяной бане. Как советует Юлия Высоцкая в своих программах: Дно чаши с шоколадом и маслом не должна дотрагиваться до воды.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как дикий пекан стал символом южной кухни — и моим любимым лакомством для пирогов
Гости спорят, что это грибы: на самом деле — закуска из баклажанов с секретом
Вся соль — в деталях: мой любимый способ готовить утиную грудку быстро и вкусно
Комментарии
23Красота!)
Прикольно! Это такой "терин" называют "вулканом"? Он внутри ведь жиденьким остается?
5+1) супер....
+1 😀))
Вкусно!!!И очень красиво получилось!!)))Шоколадного наслаждения хочется всегда!!555+1!!)