Ореховое печенье с шоколадом

Духовку разогреть до 180° С.

Противень ( один или два - смотрите сами) устелить пергаментной бумагой.

Взбить миксером на средней скорости сливочное масло, сахар и ванильную эссенцию. У вас должна получиться светлая кремообразная масса. Добавьте яйцо, затем муку с разрыхлителем и на низкой скорости всё взбейте немного. У вас получится крошка. Добавьте грецкие орехи, шоколад. Размешайте всё с помощью деревянной ложки. Сильно не мешайте и не взбивайте.

Сформируйте 32 шарика, слегка прижмите сверху и выложите их на противень. Между шариками должно быть расстояние примерно 2 см. Выпекайте в течении 15 минут.