
"КУБЕТЭ" для семьи))
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Готовила я, но помогал и муж, и моя мама,и сестричка! Приготовили на семейный ужин. Вышло обалденно вкусно...не осталось ни крошечки)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное500.0г
- лук репчатый200.0г
- томатная паста40.0г
- майонез40.0г
- бульон200.0мл
- соль1.0щепотка
- специипо вкусу
- кориандр молотыйпо вкусу
- зирапо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- имбирь молотыйпо вкусу
- орех мускатный1.0щепотка
- масло подсолнечноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры125г156.25% от дневной нормы
- Углеводы233г77.67% от дневной нормы
- Калории2210кКал92.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Отварить курицу (бульон не выливать!!!) и картофель. Всё порезать кубиком 1Х1 см.
- Шаг 2Лук порезать очень мелко кубиком.
- Шаг 3Приготовить соус: смешать томатную пасту с майонезом.
- Шаг 4Тесто раскатать прямоугольным пластом толщиной 2мм (раскатывал муж))).
- Шаг 5Противень застелить пергаментной бумагой и смазать подсолнечным маслом. Затем выложить тесто так, чтобы оно покрывало противень и с одной стороны свисала часть теста (для закрытия верха).
- Шаг 6Тесто смазать приготовленным соусом. Сверху выложить картофель и посолить. Затем выложить лук и курицу. Всё тщательно приправить специями.
- Шаг 7Закрыть частью свисающего теста начинку. Очень плотно защипнуть все 3 стороны. Потом в центре кубетэ сделать надрез и в него влить стакан бульона. Весь верх смазать бульоном и посыпать специями.
- Шаг 8Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 180-200 градусов до готовности.
- Шаг 9
После запекания вынуть из духовки и накрыть сверху пергаментной бумагой. Ву а ля)) Кушать подано)
Оценить531
0
Автор рецепта
автор рецептаЭкономист по профессии и художник по призванию!
Обожаю печь всяческие вкусняшки, придумывать рецепты, фантазировать на тему кулинарии))
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости

Новогодний шашлык вместо горячего: эксперты "Едим Дома" подсказали, как пожарить мясо в холода

Якобы полезные: эксперт назвал популярные "фитнес-завтраки", которые только навредят

Как засолить красную икру дома? У шеф-повара есть секреты, которые гарантируют идеальный результат
















Комментарии
12Какой вкусный пирог!Я похоже готовлю запеканку,а вот в тесто всё это уложить в голову не пришло.
какой ароматный!) 5+1)
Отличный пирог! Голосую + ***** + Запись в МКК.
Нравится!!! Сегодня все словно сговорились выкладывать мои любимые блюда! Думаю, "Кубетэ" не сильно пострадает, если майонез заменить на сливки или сметану? 5+
Это очень вкусно! 5 и голос