+ 1000
+ 1000

"КУБЕТЭ" для семьи))

"КУБЕТЭ" для семьи))
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Готовила я, но помогал и муж, и моя мама,и сестричка! Приготовили на семейный ужин. Вышло обалденно вкусно...не осталось ни крошечки)
Ингредиенты

500г слоёного листового теста
400г отварной курочки
400г отварной картошечки
200г лука репчатого
40г томатной пасты
40г майонеза (жирного)
200мл бульона куриного
специи:
кориандр молотый
паприка
зира
чёрный молотый перец
имбирь молотый
мускатный орех
соль
масло подсолнечное (для смазывания противня)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Отварить курицу (бульон не выливать!!!) и картофель. Всё порезать кубиком 1Х1 см.
На весь экран
шаг 2/9
Лук порезать очень мелко кубиком.
На весь экран
шаг 3/9
Приготовить соус: смешать томатную пасту с майонезом.
На весь экран
шаг 4/9
Тесто раскатать прямоугольным пластом толщиной 2мм (раскатывал муж))).
На весь экран
шаг 5/9
Противень застелить пергаментной бумагой и смазать подсолнечным маслом. Затем выложить тесто так, чтобы оно покрывало противень и с одной стороны свисала часть теста (для закрытия верха).
На весь экран
шаг 6/9
Тесто смазать приготовленным соусом. Сверху выложить картофель и посолить. Затем выложить лук и курицу. Всё тщательно приправить специями.
На весь экран
шаг 7/9
Закрыть частью свисающего теста начинку. Очень плотно защипнуть все 3 стороны. Потом в центре кубетэ сделать надрез и в него влить стакан бульона. Весь верх смазать бульоном и посыпать специями.
На весь экран
шаг 8/9
Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 180-200 градусов до готовности.
На весь экран
шаг 9/9
После запекания вынуть из духовки и накрыть сверху пергаментной бумагой. Ву а ля)) Кушать подано)
После запекания вынуть из духовки и накрыть сверху пергаментной бумагой. Ву а ля)) Кушать подано)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Отправить
Тата
Тата
9 лет назад

Какой вкусный пирог!Я похоже готовлю запеканку,а вот в тесто всё это уложить в голову не пришло.

Юльянка
Юльянка
9 лет назад
Тата,

Попробуй, вкус у теста восхитительный, пропитанный бульоном и специями. Пальчики оближешь)

Ева
Ева
9 лет назад

какой ароматный!) 5+1)

Юльянка
Юльянка
9 лет назад
Ева,

Да, очень)

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
9 лет назад

Отличный пирог! Голосую + ***** + Запись в МКК.

Юльянка
Юльянка
9 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибо)

Lyulyashka
Lyulyashka
9 лет назад

Нравится!!! Сегодня все словно сговорились выкладывать мои любимые блюда! Думаю, "Кубетэ" не сильно пострадает, если майонез заменить на сливки или сметану? 5+

Юльянка
Юльянка
9 лет назад
Lyulyashka,

Конечно, я иногда так и делаю, только тогда нужно ещё добавить ст.л. подсолнечного масла, для сочности)

Pronya
Pronya
9 лет назад

Это очень вкусно! 5 и голос

Юльянка
Юльянка
9 лет назад
Pronya,

Оочень) Спасибо!

Показать еще комментарии