Баклажанчики вкус-вкус
Описание рецепта
Закуска подойдёт и для праздничного стола и для домашнего застолья. Я делаю и зимой из замороженных баклажанов...
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории44кКал1.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
тщательно перемешать
- Шаг 1
Лук нарезать тонкими кольцами
- Шаг 1
для маринада соединить сахар, соль.лавровый лист,душистый перец-горошек с водой,довести до кипения и добавить уксус:маринад остудить
- Шаг 1
лук и чеснок соединить и залить смесью воды и уксуса,накрыть и поставить в холодильник на 30 мин.
- Шаг 1
слегка посолить и поперчить
- Шаг 1
жарить с небольшим количеством масла до готовности,остудить
- Шаг 1
добавить маринад,накрыть и поставить в холод на 1 час.
- Шаг 1
баклажаны почистить
- Шаг 1
замоченные лук и чеснок освободить от жидкости и добавить к баклажанам
- Шаг 1
нарезать кубиками
- Шаг 1
чеснок измельчить
- Шаг 1
готовое блюдо можно украсить зеленью петрушки или укропа.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Всегда считала сосиски едой "второго сорта", но это блюдо меня покорило: родные обжигались, но ели — так было вкусно
Этот картофель по-французски заменил пюре на праздниках: готовится без лишней возни и собирает похвалы от всех гостей
Я заболею, если объемся мороженого на холоде? Терапевт Маршинцева развеяла популярные мифы о ледяных напитках
Комментарии
10Оригинальный рецепт!!!
Все очень просто)))5+ и голос
Очень подробный вкусный рецепт!Отличные пошаговые фото и вкусные баклажанчики! Голосую + ***** + запись в МКК + желание повторить в жизни)))))))))))))
Спасибо за рецепт, привлекает внимание и оставляет желание повторить:) 5+1:)
Очень вкусно и постно, беру в КК! 5+1! :)