Баклажанчики вкус-вкус

Баклажанчики вкус-вкус

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Закуска подойдёт и для праздничного стола и для домашнего застолья. Я делаю и зимой из замороженных баклажанов...

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы8г
    2.67% от дневной нормы
  • Калории44кКал
    1.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 тщательно перемешать
    тщательно перемешать
  • Шаг 1 Лук нарезать тонкими кольцами
    Лук нарезать тонкими кольцами
  • Шаг 1 для маринада соединить сахар, соль.лавровый лист,душистый перец-горошек с водой,довести до кипения и добавить уксус:маринад остудить
    для маринада соединить сахар, соль.лавровый лист,душистый перец-горошек с водой,довести до кипения и добавить уксус:маринад остудить
  • Шаг 1 лук и чеснок соединить и залить смесью воды и уксуса,накрыть и поставить в холодильник на 30 мин.
    лук и чеснок соединить и залить смесью воды и уксуса,накрыть и поставить в холодильник на 30 мин.
  • Шаг 1 слегка посолить и поперчить
    слегка посолить и поперчить
  • Шаг 1 жарить с небольшим количеством масла до готовности,остудить
    жарить с небольшим количеством масла до готовности,остудить
  • Шаг 1 добавить маринад,накрыть и поставить в холод на 1 час.
    добавить маринад,накрыть и поставить в холод на 1 час.
  • Шаг 1 баклажаны почистить
    баклажаны почистить
  • Шаг 1 замоченные лук и чеснок освободить от жидкости и добавить к баклажанам
    замоченные лук и чеснок освободить от жидкости и добавить к баклажанам
  • Шаг 1 нарезать кубиками
    нарезать кубиками
  • Шаг 1 чеснок измельчить
    чеснок измельчить
  • Шаг 1 готовое блюдо можно украсить зеленью петрушки или укропа.
    готовое блюдо можно украсить зеленью петрушки или укропа.
Оценить520
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Татьяна

     Оригинальный рецепт!!!

    • Юрий

       Все очень просто)))5+ и голос

      • ЕЛЕНА

         Очень подробный вкусный рецепт!Отличные пошаговые фото и вкусные баклажанчики! Голосую + ***** + запись в МКК + желание повторить в жизни)))))))))))))

        • Виктория

           Спасибо за рецепт, привлекает внимание и оставляет желание повторить:) 5+1:)

          • Ольга♥Ч

             Очень вкусно и постно, беру в КК! 5+1! :)

            Оставить комментарий