Заготовка чесночных стрелок на зиму
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я очень люблю домашние заготовки. Сегодня речь пойдет о чесноке, а точнее о его стрелках.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- стрелки чесночные60шт.
- уксус столовый40мл
- соль3ст. л.
- сахар3ст. л.
- перец душистый2шт.
- гвоздика2шт.
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы204г68.00% от дневной нормы
- Калории925кКал38.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Простерилизуйте банку, вымойте стрелки, опустите их в кипяток пару минут, а затем —
в холодную воду тоже на пару минут. - Шаг 2
Сварите рассол, переложите стрелки в банку, залейте рассолом и добавите уксус.
Можно укладывать чеснок ровными рядами, для этого стрелки надо порезать. - Шаг 3
Банку закройте крышкой, проверьте на герметичность и оставьте на пару месяцев. Всем удачи и приятного аппетита!
Оценить534
0